Czasami z najzwyklejszych składników można przygotować coś naprawdę wyjątkowego 🤭
Ta aromatyczna potrawa z kapusty jest szybka, sycąca i tak smaczna, że znika z talerzy w kilka minut! 🥬✨
Delikatnie podsmażone warzywa, miękka kapusta i chrupiąca złocista skórka tworzą idealne połączenie na obiad, kolację albo ciepłą przekąskę. Co najlepsze — wszystko przygotujesz bez wysiłku i z produktów, które większość z nas ma w domu 😋
Jeśli jeszcze nie próbowaliście takiej wersji kapusty, koniecznie musicie to nadrobić! 💛
🥬 Prosty placek z kapusty i warzyw na patelni
👩🍳 Sposób przygotowania
1️⃣ Podsmażanie cebuli
Cebulę drobno posiekaj.
Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju i podsmaż cebulę, aż stanie się szklista i aromatyczna. 🧅✨
2️⃣ Dodanie marchewki
Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Dodaj ją do cebuli i smaż razem przez kilka minut.
3️⃣ Papryka
Paprykę pokrój w małą kostkę i dorzuć do warzyw.
Całość chwilę podsmaż, aż warzywa lekko zmiękną. 🌶️
4️⃣ Kapusta
Kapustę drobno poszatkuj i przełóż na patelnię.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i duś pod przykryciem do miękkości kapusty.
Aromat podczas smażenia jest naprawdę niesamowity 😍
5️⃣ Przygotowanie masy
Gotowe warzywa przełóż do dużej miski.
Dopraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem według własnego smaku.
Dodaj jajka oraz mąkę i wszystko bardzo dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa.
6️⃣ Smażenie
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
Przełóż przygotowaną masę, równomiernie ją rozprowadź i przykryj pokrywką.
Smaż około 5 minut na średnim ogniu.
7️⃣ Obracanie
Delikatnie przewróć placek na drugą stronę i smaż kolejne 5 minut, aż stanie się pięknie złocisty i chrupiący. ✨🥬
🥰 Podawaj na ciepło — samodzielnie albo z ulubionym sosem czy śmietaną.
To danie jest tak proste, że chce się robić je bez przerwy! 😋
💬 Napisz w komentarzu, czy lubisz potrawy z kapusty!
📌 Zapisz ten przepis — idealnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację ❤️
🛒 Lista składników
- 1 cebula 🧅
- 1 marchewka 🥕
- 1 słodka papryka 🌶️
- 400 g białej kapusty 🥬
- sól i czarny pieprz do smaku
- 3 jajka 🥚
- 25 g mąki pszennej
- olej do smażenia ✨