Nie zawsze trzeba spędzać pół dnia w kuchni, żeby przygotować coś naprawdę wyjątkowego ✨ Ten puszysty placek twarogowy zachwyca swoją lekkością, kremowym wnętrzem i subtelną słodyczą 🤤

Jest prosty, szybki i przygotujesz go z produktów, które wiele osób ma już w domu 🏡 A smak? Tak delikatny, że dosłownie rozpływa się w ustach!

To idealny deser na rodzinne popołudnie, spotkanie przy kawie albo słodką chwilę tylko dla siebie ☕💛

🧁 Jak przygotować ten wyjątkowy placek?

🥣 Przygotowanie ciasta:

1️⃣ Do miski wbij jajka, dodaj cukier oraz szczyptę soli.

2️⃣ Ubij wszystko mikserem na jasną i puszystą masę.

3️⃣ Wlej olej oraz kefir i ponownie wymieszaj.

4️⃣ Dodaj mąkę oraz sodę oczyszczoną. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

5️⃣ Gotową masę przelej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

6️⃣ Piecz przez około 10 minut w temperaturze 180°C 🔥

🍮 Przygotowanie kremu twarogowego:

1️⃣ Do miseczki wsyp żelatynę i zalej ją ciepłym mlekiem.

2️⃣ Dokładnie wymieszaj i pozostaw na około 20 minut, aby napęczniała.

3️⃣ Do osobnej miski przełóż twaróg i dodaj cukier.

4️⃣ Wlej rozpuszczoną żelatynę z mlekiem i zmiksuj blenderem na aksamitny krem 😍

5️⃣ Wstaw krem do lodówki na około 20 minut.

🍰 Składanie deseru:

1️⃣ Z upieczonego biszkoptu delikatnie zetnij wierzchnią warstwę i przytnij brzegi. Okruszki zachowaj do dekoracji.

2️⃣ Przekrój placek na dwie części.

3️⃣ Na pierwszy blat wyłóż krem twarogowy.

4️⃣ Przykryj drugim blatem i posmaruj wierzch mlekiem skondensowanym 🥛✨

5️⃣ Na koniec posyp całość rozdrobnionymi okruszkami biszkoptu.

💡 Efekt? Niezwykle miękki, lekki i kremowy deser, który świetnie smakuje zarówno z herbatą, jak i kawą ☕🍰

Ten placek spokojnie może konkurować z drogimi tortami z cukierni 😋 A przygotowanie jest naprawdę banalnie proste!

Koniecznie napisz w komentarzu, czy lubisz takie domowe wypieki z twarogiem! 👇❤️ A może dodajesz do sernikowych deserów owoce albo czekoladę? 🍓🍫

📝 Składniki na ciasto:

• 3 jajka
• 120 g cukru
• szczypta soli
• 55 ml oleju słonecznikowego
• 100 ml kefiru
• 175 g mąki
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

🧀 Składniki na krem:

• 10 g żelatyny
• 150 ml ciepłego mleka
• 400 g twarogu
• 5 łyżek cukru