Czasami najprostsze sałatki smakują najlepiej 😊 Ten lekki i aromatyczny przepis z buraków to idealna propozycja zarówno na zwykły obiad, jak i świąteczny stół. Słodycz buraków, delikatna kwasowość, chrupiące orzechy i miękkie śliwki tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć 🥰

Najlepsze jest to, że przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a składniki są niedrogie i łatwo dostępne 🌿✨

🍽️ Jak przygotować pyszną sałatkę z buraków?

1️⃣ Przygotowanie buraków

Ugotowane lub upieczone buraki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż je do większej miski 🥗

2️⃣ Dodawanie świeżych składników

Natkę pietruszki drobno posiekaj i dodaj do buraków 🌿

Czosnek przeciśnij przez praskę, a orzechy włoskie posiekaj nożem na mniejsze kawałki.

Dodaj wszystko do miski i delikatnie wymieszaj 😊

3️⃣ Wykończenie sałatki

Suszone śliwki pokrój na drobniejsze kawałki i dodaj do sałatki 🍑

Wlej olej oraz ocet. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.

Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły ✨

😍 Dlaczego warto zrobić tę sałatkę?

✔️ Bardzo szybka i prosta
✔️ Tanie składniki dostępne przez cały rok
✔️ Lekka, zdrowa i pełna smaku ❤️
✔️ Idealna zarówno na co dzień, jak i od święta

Ta sałatka świetnie smakuje po lekkim schłodzeniu w lodówce 🥰

Napisz w komentarzu, czy lubisz buraki w takich prostych domowych sałatkach 👇💬
Smacznego i udanego gotowania! 😊

📝 Składniki

• 2 buraki (około 420 g) 🥔
• 2 ząbki czosnku 🧄
• kilka gałązek pietruszki 🌿
• 30 g orzechów włoskich 🌰
• 60 g suszonych śliwek
• 1 łyżka octu
• 2–3 łyżki oleju słonecznikowego
• szczypta czarnego pieprzu
• 1/4 łyżeczki soli 🧂