Czasem najprostsze składniki potrafią stworzyć prawdziwe kulinarne cuda ✨ Jeśli masz ziemniaki, cebulę i odrobinę sera — możesz przygotować niesamowicie chrupiące, aromatyczne placki, które zachwycą całą rodzinę 🤩

Z zewnątrz złociste i chrupiące, a w środku miękkie, delikatne i pełne smaku 🧀🥔 To świetny pomysł na szybki obiad, kolację albo sycącą przekąskę.

🍴 Jak przygotować wyjątkowe ziemniaczane placki?

1️⃣ Przygotowanie ziemniaków

Ziemniaki obierz i pokrój na większe kawałki.

Ugotuj je przez około 15 minut, aż staną się miękkie, a następnie pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

2️⃣ Aromatyczne warzywa

Cebulę pokrój w cienkie półplasterki, a marchewkę zetrzyj na średnich oczkach tarki 🥕

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż cebulę na złoty kolor.

Dodaj marchewkę i smaż jeszcze kilka minut. Następnie przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj go do warzyw 🧄✨

3️⃣ Przygotowanie masy

Ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree.

Dodaj starty ser, posiekaną zieloną cebulkę, podsmażone warzywa oraz jajko 🧀🌿

Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą według własnego smaku.

4️⃣ Formowanie placków

Z przygotowanej masy uformuj niewielkie, grubsze placuszki.

Dzięki serowi i warzywom będą wyjątkowo delikatne i aromatyczne 😋

5️⃣ Smażenie

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju słonecznikowego.

Smaż placki z obu stron na średnim ogniu, aż staną się pięknie rumiane i chrupiące 🔥

😍 Efekt końcowy?

Te ziemniaczane placuszki są tak smaczne, że nawet mięso schodzi na drugi plan! 🥔❤️

Idealnie smakują ze śmietaną, jogurtem czosnkowym albo świeżą surówką 🥗✨

To prosty przepis, który potrafi zamienić zwykłe warzywa w prawdziwy hit na stole!

💬 Koniecznie napisz w komentarzu, czy lubisz takie domowe placki!
📌 Zapisz przepis, żeby nie zgubić!
👍 Udostępnij znajomym — takie przepisy zawsze się przydają!

📝 Składniki

• 5 ziemniaków
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 2 ząbki czosnku
• 100 g sera żółtego
• 1 jajko
• 1 pęczek zielonej cebulki
• sól do smaku
• olej do smażenia