Jest taki deser, który jednym kęsem potrafi przenieść nas do beztroskich lat dzieciństwa 💛 Delikatne, kruche faworki z charakterystycznym chrupnięciem to prawdziwy klasyk domowej kuchni. Pachnące świeżo smażonym ciastem i obsypane cukrem pudrem — znikają z talerza w kilka minut! 😋

Najlepsze w tym przepisie jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników, a efekt zachwyci każdego domownika 👌

🍴 Jak przygotować idealnie chrupiące faworki?

1️⃣ Do miski wbij jajko, dodaj szczyptę soli, wodę oraz odrobinę wódki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

2️⃣ Do płynnej masy przesiej mąkę i wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Powinno być miękkie, ale nie klejące.

3️⃣ Uformowane ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę ⏰

4️⃣ Następnie podziel ciasto na dwie części i każdą bardzo cienko rozwałkuj.

5️⃣ Pokrój ciasto na niewielkie romby. W środku każdego zrób małe nacięcie.

6️⃣ Jeden koniec rombu przewlecz przez otwór — dzięki temu faworki uzyskają swój klasyczny kształt 🥨

7️⃣ Na patelni dobrze rozgrzej olej. Powinien mieć około 1,5 cm wysokości i równomiernie pokrywać dno.

8️⃣ Smaż faworki partiami na złocisty kolor z obu stron 🔥

9️⃣ Jeszcze gorące posyp cukrem pudrem lub udekoruj karmelem dla jeszcze bardziej wyjątkowego smaku 🍬

💡 Mała wskazówka:
Dodatek wódki sprawia, że ciasto chłonie mniej tłuszczu i pozostaje niezwykle kruche oraz lekkie!

Te domowe faworki są tak pyszne, że trudno skończyć na jednej porcji 😍
Kto pamięta taki smak z dzieciństwa? Koniecznie napisz w komentarzu! 👇💬

📝 Składniki:

• 1 jajko
• 160 g mąki pszennej
• 1 łyżka wody
• szczypta soli
• 1 łyżka wódki
• olej do smażenia
• cukier puder lub karmel do dekoracji