Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni? 🍮 Ten aksamitny deser kawowo-czekoladowy to prawdziwy hit dla zabieganych! Jest lekki, delikatny i niesamowicie kremowy, a do jego przygotowania nie potrzebujesz ani piekarnika, ani mąki 👌

To idealny pomysł na szybki deser do kawy ☕ lub słodką niespodziankę dla gości. Smakuje jak coś z eleganckiej cukierni, a przygotujesz go w kilka chwil 🤤

🍴 Jak przygotować ten ekspresowy deser?

1️⃣ Biszkopciki lub podłużne ciasteczka zanurzaj krótko w mleku i układaj na dnie formy o wymiarach około 20×20 cm.

2️⃣ Do garnka wlej mleko. Dodaj brązowy cukier, kawę rozpuszczalną, kakao oraz skrobię kukurydzianą.

3️⃣ Całość dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

4️⃣ Podgrzewaj masę na średnim ogniu, stale mieszając, aż zacznie gęstnieć i się zagotuje 🔥

5️⃣ Dodaj kawałki gorzkiej czekolady i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą 🍫

6️⃣ Gotowy krem wylej na warstwę ciasteczek i wyrównaj powierzchnię.

7️⃣ Pozostaw deser do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, następnie przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na około 4 godziny ❄️

8️⃣ Przed podaniem posyp całość kakao i pokrój na apetyczne kawałki 😍

💡 Mała wskazówka:
Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać odrobinę cynamonu albo kilka kropli ekstraktu waniliowego ✨

Ten deser dosłownie rozpływa się w ustach i znika szybciej, niż zdążysz zrobić zdjęcie 📸🤭
Koniecznie napisz w komentarzu, czy lubisz szybkie desery bez pieczenia! 👇💬

📝 Składniki:

• 100 g podłużnych ciasteczek „paluszki” lub biszkopcików
• 200 ml mleka do namaczania ciastek

Krem:
• 750 ml mleka
• 45 g brązowego cukru
• 8 g kawy rozpuszczalnej
• 15 g kakao
• 40 g skrobi kukurydzianej
• 40 g gorzkiej czekolady

Do dekoracji:
• kakao do posypania