Szukasz pomysłu na tani, sycący i naprawdę pyszny obiad? 🍽️ Te złociste kotlety ziemniaczane są tak smaczne, że nawet miłośnicy mięsa proszą o dokładkę! Chrupiące z zewnątrz, miękkie i aromatyczne w środku — idealne na szybki rodzinny obiad lub kolację 🧡

Najlepsze jest to, że można przygotować większą porcję i schować do zamrażarki ❄️ Dzięki temu zawsze masz pod ręką coś domowego i smacznego.

Koniecznie wypróbuj ten przepis — prosty, budżetowy i naprawdę uzależniający! 😋

📝 Sposób przygotowania

1️⃣ Gotowanie ziemniaków

Obierz ziemniaki, pokrój je na większe kawałki i ugotuj do miękkości.

W międzyczasie obierz cebulę, pokrój ją w półplasterki i podsmaż na patelni z olejem słonecznikowym, aż stanie się złocista 🧅✨

2️⃣ Przygotowanie warzyw

Marchewkę pokrój w cienkie słupki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Dodaj ją do cebuli i smaż do momentu, aż zmięknie 🥕
Następnie przeciśnij przez praskę czosnek i smaż warzywa jeszcze około 2 minut, aby wydobyć cały aromat 🧄

3️⃣ Przygotowanie masy

Ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree.

Dodaj do nich podsmażone warzywa, starty ser, jajko oraz drobno posiekaną zieloną cebulkę.

Całość dokładnie wymieszaj, dopraw solą według uznania i wsyp przesianą mąkę.

Masa powinna być miękka, ale łatwa do formowania 👌

4️⃣ Formowanie i smażenie kotletów

Z przygotowanej masy uformuj większe kotlety.

Rozgrzej olej na patelni i smaż kotlety z obu stron, aż staną się pięknie rumiane i chrupiące 🔥

💡 Dlaczego warto je zrobić?

✔️ Bez mięsa, ale bardzo sycące
✔️ Idealne do zamrażania ❄️
✔️ Tanie składniki i prosty przepis
✔️ Smakują jeszcze lepiej niż klasyczne kotlety 😍

Podawaj je z ulubionym sosem, śmietaną lub lekką surówką 🥗

Jeśli wypróbujesz przepis, koniecznie napisz w komentarzu, jak Ci smakowały! 💬👇
Smacznego i udanego gotowania! 🧡

📋 Lista składników

• 3 ziemniaki 🥔
• 2 cebule 🧅
• 1 marchewka 🥕
• 2 ząbki czosnku 🧄
• 100 g sera żółtego 🧀
• 1 jajko 🥚
• pęczek zielonej cebulki
• 2 łyżki mąki
• sól do smaku
• olej do smażenia 🌻