Jeśli uwielbiasz domowe waflowe torty, ten krem całkowicie odmieni Twój deser 💛 Jest delikatny, puszysty i idealnie wsiąka w waflowe blaty, dzięki czemu ciasto wychodzi miękkie, wilgotne i niesamowicie smaczne 🤤
Wiele osób smaruje wafle samym kajmakiem lub mlekiem skondensowanym, ale ten krem sprawia, że deser smakuje jak z najlepszej cukierni 🍯✨ Dodatek ciasteczek nadaje mu wyjątkowej konsystencji i subtelnego aromatu.
Najważniejszy sekret? Dobre ubijanie mikserem! Dzięki temu krem staje się lekki i aksamitny 😍
📝 Sposób przygotowania
1️⃣ Przygotowanie ciasteczek
Herbatniki lub kruche ciasteczka pokrusz na drobną kruszonkę 🍪
Możesz użyć blendera, robota kuchennego albo zwykłego wałka do ciasta.
Najlepiej sprawdzą się ciasteczka o smaku mlecznym lub karmelowym 🥛✨
2️⃣ Ubijanie masła
Miękkie masło ubij mikserem na puszystą, jasną masę 🧈
Dodaj miód i ponownie dokładnie ubij.
3️⃣ Dodawanie mleka skondensowanego
Cały czas miksując, stopniowo dodawaj gotowane mleko skondensowane.
Dodawaj je partiami, aby krem był idealnie gładki i puszysty 😍
4️⃣ Łączenie składników
Wsyp pokruszone ciasteczka i dokładnie wymieszaj całość.
Mleko zagotuj i pozostaw do ostygnięcia 🥛
Następnie dodaj je do kremu i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
🍰 Składanie waflowego tortu
Gotowym kremem obficie przekładaj waflowe blaty, układając je jeden na drugim.
Jeśli masz czas — włóż deser do lodówki na kilka godzin ❄️ Dzięki temu wafle idealnie nasiąkną kremem i staną się miękkie.
Ale uwaga… trudno wytrzymać tak długo, bo deser znika błyskawicznie 😋
😍 Dlaczego ten krem jest wyjątkowy?
✔️ Bez śmietany i kremówki
✔️ Niezwykle delikatny i puszysty
✔️ Idealnie nasącza wafle 🍰
✔️ Prosty i szybki w przygotowaniu
✔️ Smakuje jak deser z dzieciństwa 💛
A Ty przygotowujesz taki waflowy torcik? Koniecznie napisz w komentarzu! 💬👇
Smacznego i udanych deserów! ✨
📋 Lista składników
- 350 g gotowanego mleka skondensowanego (kajmaku) 🥛
- 3 łyżki miodu 🍯
- 350 g masła 🧈
- 200 g herbatników lub kruchych ciasteczek 🍪
- 4 łyżki mleka
- waflowe blaty do przełożenia 🍰