🧅🔥 Nigdy nie jadłam tak pysznych placków z cebuli! Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku 😍

Поділіться:

Jeśli myślisz, że cebula nadaje się tylko do smażenia lub zupy, ten przepis całkowicie zmieni Twoje zdanie ❤️ Te złociste cebulowe placuszki są niesamowicie aromatyczne, delikatne i tak smaczne, że znikają z talerza błyskawicznie 🤤

Sekret tkwi w odpowiednio dobranych przyprawach oraz krótkim duszeniu w sosie pomidorowym 🍅✨ Dzięki temu zwykła cebula zamienia się w prawdziwy kulinarny hit!

To świetny pomysł na tani i sycący obiad, kolację albo oryginalną przekąskę dla całej rodziny 👨‍🍳

🧅 Jak przygotować cebulowe placuszki?

Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę.

Przełóż je do miski, dodaj kaszę mannę oraz jajka. Całość dokładnie wymieszaj.

Następnie dopraw masę papryką, tymiankiem oraz świeżo mielonym pieprzem 🌿✨

Wszystko jeszcze raz dobrze połącz, aby przyprawy równomiernie rozeszły się po masie.

⏳ Odpoczynek masy

Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw w ciepłym miejscu na około 15 minut.

Dzięki temu kasza manna napęcznieje, a placuszki będą bardziej delikatne i miękkie 😋

🔥 Smażenie

Po upływie czasu dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.

Na rozgrzaną patelnię wlej olej i smaż placuszki z obu stron, aż staną się pięknie rumiane oraz chrupiące 🤩

🍅 Duszenie w sosie pomidorowym

Na dno patelni wlej sos pomidorowy i ułóż usmażone placuszki.

Przykryj pokrywką i duś przez około 5–7 minut. Dzięki temu będą jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne ❤️

W tym czasie przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj go ze śmietaną — taki sos idealnie pasuje do cebulowych placuszków 🧄✨

🍽️ Jak podawać?

Najlepiej smakują gorące, podane z czosnkową śmietaną lub świeżymi ziołami 🌿

To zupełnie nowe spojrzenie na klasyczne placki ziemniaczane — prosto, tanio i naprawdę przepysznie 😍

💬 Napisz w komentarzu, czy próbowałeś kiedyś placuszków z cebuli! A może masz swój ulubiony sos do takich dań? 😊


📝 Lista składników

  • 3 cebule 🧅
  • 1 ząbek czosnku 🧄
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 100 g śmietany
  • 2 jajka 🥚
  • 100 ml sosu pomidorowego 🍅
  • ½ łyżeczki papryki
  • 45 ml oleju słonecznikowego
  • szczypta tymianku 🌿
  • 10 g proszku do pieczenia
  • szczypta czarnego pieprzu ✨

Leave a Comment