Są takie wypieki, które od pierwszego kęsa pachną domem i ciepłem 💛
Te puszyste bułeczki są delikatne jak chmurka, lekko maślane i cudownie aromatyczne. Idealnie pasują do porannej kawy, wieczornej herbaty albo rodzinnego śniadania ☕🥐

Przygotowuję je niemal w każdy weekend, bo przepis jest niezwykle prosty, a efekt zawsze zachwyca 😋
Największy plus? Bułeczki długo pozostają świeże i miękkie, nawet następnego dnia!

✨ Koniecznie zapisz ten przepis — będziesz do niego wracać bardzo często!

🥣 Jak przygotować mięciutkie domowe bułeczki?

Do miski wsyp cukier, wlej ciepłe mleko i dodaj suche drożdże. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się rozpuszczą.

Następnie dodaj roztopione masło oraz jajka 🥚🧈
Całość dobrze połącz.

Mąkę przesiej w dwóch etapach, dodaj sól i zacznij wyrabiać ciasto.

Blat lekko posmaruj olejem i wyrób gładkie, miękkie oraz elastyczne ciasto ✨

Przełóż je do miski posmarowanej olejem, przykryj ręcznikiem i pozostaw na około godzinę, aby wyrosło.

🍞 Formowanie bułeczek

Po wyrośnięciu ponownie krótko zagnieć ciasto i uformuj kulę.

Podziel je na dwie równe części, a następnie każdą zwiń w wałek.

Każdy wałek pokrój na 9 kawałków.
Z każdego kawałka uformuj małą kuleczkę.

Przykryj je ręcznikiem i pozostaw na 10 minut.

Następnie rozwałkuj kulki na okręgi o grubości około 1 cm.

Jeden placek posyp cukrem, połóż na nim drugi, ponownie posyp cukrem, a na wierzchu ułóż trzeci placek 🍬

Zrób nacięcie i odpowiednio zwiń ciasto, formując efektowną bułeczkę.

Powtórz te same czynności z pozostałym ciastem.

🔥 Pieczenie

Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Przykryj je ręcznikiem i pozostaw jeszcze na 15 minut.

W miseczce wymieszaj żółtko z wodą i posmaruj wierzch bułeczek, aby po upieczeniu były pięknie rumiane ✨

Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 180°C, aż staną się złociste i pachnące 🤤

---

😍 Dlaczego pokochasz ten przepis?

✔️ Niezwykle miękkie i puszyste
✔️ Bardzo proste wykonanie
✔️ Minimalna ilość składników
✔️ Długo zachowują świeżość
✔️ Idealne do kawy i herbaty ☕

Te domowe bułeczki smakują najlepiej jeszcze lekko ciepłe 🥐💛
Spróbuj raz, a rodzina będzie prosić o nie co weekend!

💬 Napisz w komentarzu, z czym najbardziej lubisz jeść słodkie bułeczki!
❤️ Smacznego i koniecznie zapisz przepis na później!

---

📝 Składniki

Na ciasto:

• 80 g cukru
• 100 g roztopionego masła 🧈
• 10 g suchych drożdży
• 2 jajka 🥚
• 450 g mąki + dodatkowo 130 g
• 6 g soli
• ciepłe mleko 🥛

Do posmarowania:

• 1 żółtko
• 1 łyżka wody 💧