Szukasz prostego przepisu na domowe kotlety, które wychodzą miękkie, aromatyczne i niesamowicie soczyste? 💛
Ten przepis to prawdziwy hit dla całej rodziny!
Sekret tkwi w podsmażonej cebuli, mleku i odrobinie masła 🧈✨
Dzięki nim kotlety są niezwykle delikatne w środku, a jednocześnie mają piękną złocistą skórkę.
To idealny pomysł na tani i sycący obiad 🍽️
Przygotujesz ich naprawdę dużo, a znikają ze stołu szybciej, niż zdążysz podać dokładkę 🤤
✨ Koniecznie zapisz ten przepis — będzie często gościł w Twojej kuchni!
🧅 Jak przygotować soczyste kotlety?
Cebulę pokrój w półplasterki i podsmaż na patelni z niewielką ilością masła, aż stanie się miękka i lekko złocista.
Czosnek drobno posiekaj i dodaj do cebuli 🧄
Smaż wszystko razem jeszcze chwilę, aż pojawi się piękny aromat.
Z chleba usuń skórki, a miękki środek namocz w mleku 🥛
Mięso, podsmażoną cebulę oraz namoczony chleb przepuść przez maszynkę do mięsa.
Do przygotowanej masy dodaj sól, paprykę, majonez, czarny pieprz oraz kolendrę.
Całość bardzo dokładnie wymieszaj i lekko „wyrób” farsz, aby kotlety były bardziej puszyste ✨
🍗 Formowanie i smażenie
Z gotowej masy formuj kotlety o dowolnym kształcie.
Na rozgrzanej patelni z olejem obsmaż je z obu stron na złocisty kolor 🔥
Następnie przełóż kotlety do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 170°C.
Dzięki temu będą idealnie soczyste w środku i równomiernie dopieczone 🤤
😍 Dlaczego ten przepis jest tak dobry?
✔️ Bardzo miękkie i puszyste kotlety
✔️ Soczyste nawet następnego dnia
✔️ Proste i tanie składniki
✔️ Idealne na rodzinny obiad
✔️ Świetnie smakują z ziemniakami, kaszą lub surówką 🥔🥗
To jeden z tych przepisów, do których wraca się przez lata 💛
Domowy smak, prostota i niesamowity aromat!
💬 Napisz w komentarzu, z czym najbardziej lubisz podawać kotlety!
❤️ Smacznego i koniecznie zapisz ten przepis na później!
📝 Składniki
- 1 kg mięsa z kurczaka 🍗
- 300 g cebuli 🧅
- 6 kromek białego chleba 🍞
- 150 ml mleka 🥛
- 1 ząbek czosnku 🧄
- 2 łyżki majonezu
- 30 g masła 🧈
- 30 g pietruszki 🌿
- 1 łyżka papryki
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżka soli
- olej do smażenia 🔥