Szukasz prostego, taniego i naprawdę pysznego obiadu bez mięsa? 🤩 Ten przepis może stać się prawdziwym hitem w Twoim domu! Delikatne kotleciki ziemniaczane z aromatycznym serem, podsmażoną cebulką i warzywami wychodzą tak chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, że trudno poprzestać na jednej porcji 😋

To idealna propozycja na szybki obiad, kolację albo danie, kiedy lodówka świeci pustkami, a domownicy proszą o coś smacznego 🍽️ Koniecznie zapisz ten przepis i podziel się opinią w komentarzu! 💬👇

🧑‍🍳 Jak przygotować kotleciki ziemniaczane?

🥔 Krok 1. Przygotowanie ziemniaków

Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kostkę. Gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut, aż staną się miękkie.

🧅 Krok 2. Aromatyczne warzywa

Cebulę pokrój w półplasterki i podsmaż na patelni z odrobiną oleju, aż zrobi się miękka i lekko złocista.

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj ją do cebuli razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Smaż wszystko kilka minut, cały czas mieszając, aż warzywa pięknie się zarumienią ✨

🧀 Krok 3. Łączenie składników

Ugotowane ziemniaki rozgnieć na gładkie puree. Dodaj do nich podsmażone warzywa, starty żółty ser oraz drobno posiekaną zieloną cebulkę.

Następnie wbij jajko, dodaj sól i wsyp przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj całość, aż powstanie masa przypominająca farsz.

🍳 Krok 4. Smażenie kotlecików

Z przygotowanej masy formuj niewielkie kotleciki. Smaż je na rozgrzanym oleju z obu stron, aż staną się chrupiące i nabiorą apetycznego, złotego koloru 😍

💡 Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

✔️ Bez mięsa, ale bardzo sycące
✔️ Tanie składniki, które każdy ma w domu
✔️ Idealne na szybki obiad lub kolację
✔️ Chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku 🤤

Takie kotleciki świetnie smakują zarówno samodzielnie, jak i z ulubionym sosem, surówką albo świeżymi warzywami 🥗

A Ty lubisz ziemniaczane dania? 😍 Koniecznie napisz w komentarzu, z czym podałbyś takie kotleciki! 💬👇

📝 Składniki

• 3 ziemniaki
• 1 cebula
• 3 łyżki mąki
• 1 marchewka
• ⅓ łyżeczki soli
• 5 ząbków czosnku
• 1 jajko
• 100 g twardego sera
• 1 pęczek zielonej cebulki
• olej do smażenia 🧈