Masz ochotę na coś słodkiego do kawy lub herbaty, ale nie chcesz spędzać pół dnia w kuchni? ☕💛 Ten przepis to prawdziwy hit dla każdego łasucha! Delikatne, mięciutkie ciasteczka z prostych składników przygotujesz błyskawicznie, a ich aromat wypełni cały dom 🥰

Najlepsze jest to, że do ich zrobienia nie potrzebujesz żadnych wyszukanych produktów. Kilka podstawowych składników, odrobina chęci i już po chwili możesz cieszyć się domowymi wypiekami, które dosłownie rozpływają się w ustach 🤤

Koniecznie zapisz ten przepis i podziel się opinią w komentarzu! 💬👇

👩‍🍳 Jak przygotować miękkie ciasteczka?

🥣 Krok 1. Przygotowanie masy

Do głębokiej miski wlej roztopione masło w temperaturze pokojowej. Dodaj cukier puder, cukier waniliowy lub wanilinę oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż masa stanie się gładka i jednolita.

🥚 Krok 2. Dodanie jajka

Wbij jajko i ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać lekką, kremową konsystencję.

🍋 Krok 3. Przygotowanie ciasta

Stopniowo wsypuj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodaj także startą skórkę z cytryny, która nada wypiekom wyjątkowego aromatu ✨

Wyrób miękkie i elastyczne ciasto.

🍪 Krok 4. Formowanie ciasteczek

Z gotowego ciasta formuj niewielkie kuleczki i lekko je spłaszczaj dłonią. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż ciasteczka delikatnie się zarumienią.

🥥 Krok 5. Słodkie wykończenie

Dżem brzoskwiniowy rozcieńcz odrobiną wody. Zanurz w nim ciasteczka, składając po dwa razem niczym małe kanapeczki 🍑

Na koniec obtocz je w wiórkach kokosowych, które dodadzą im wyjątkowego smaku i pięknego wyglądu 😍

☕ Idealne do kawy i herbaty

Te ciasteczka są niezwykle miękkie, pachnące wanilią i cytryną, a dzięki kokosowej posypce smakują naprawdę wyjątkowo 💛

To świetny pomysł na szybki deser dla rodziny, gości albo po prostu na poprawę humoru 😊

Jeśli lubisz proste domowe wypieki, koniecznie napisz w komentarzu, z jakim nadzieniem przygotowałbyś takie ciasteczka! 💬👇

📝 Składniki

• 1 jajko
• 150 g roztopionego masła
• 60 g cukru pudru
• szczypta soli
• cukier waniliowy lub wanilina
• skórka z cytryny
• 350 g mąki pszennej
• 7 g proszku do pieczenia
• dżem brzoskwiniowy 🍑
• wiórki kokosowe 🥥

Smacznego i udanego pieczenia! 🍪✨