Te puszyste serowe pączuszki znikają z talerza dosłownie w kilka minut 🤤 Są mięciutkie w środku, delikatne, lekko chrupiące z zewnątrz i tak pyszne, że trudno poprzestać na jednym!
Najlepsze jest to, że przygotowanie zajmuje naprawdę chwilę, a składniki prawdopodobnie masz już w swojej kuchni ❤️ To idealny pomysł na szybkie śniadanie, deser albo słodką przekąskę do kawy ☕🍩
Moje dzieci od razu się w nich zakochały i teraz proszą o nie niemal codziennie 😄

🍽️ Jak przygotować delikatne pączki serowe?
Najpierw zmiksuj twaróg blenderem na gładką, kremową masę bez grudek. Dzięki temu pączki będą wyjątkowo lekkie i miękkie ✨
Do masy serowej dodaj jajka, cukier oraz sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Następnie przesiej połowę mąki i dodaj proszek do pieczenia. Wyrób delikatne ciasto.
Dosyp pozostałą część mąki i zagnieć ręcznie miękką kulę ciasta 😊

Z gotowego ciasta uformuj kilka cienkich wałeczków, a następnie podziel je na małe kawałki.

Z każdego fragmentu ulep niewielkie kuleczki — właśnie one zamienią się w puszyste mini pączki 🍩😍
Na patelni lub w rondelku rozgrzej olej. Ostrożnie wrzucaj pączki do gorącego tłuszczu.
Smaż je na ogniu nieco mniejszym niż średni, aż staną się równomiernie złociste i pięknie wyrośnięte ✨
Pamiętaj, aby od czasu do czasu delikatnie obracać pączki podczas smażenia. Dzięki temu zarumienią się z każdej strony 🤤
Po usmażeniu przełóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Na końcu możesz oprószyć je cukrem pudrem, polać czekoladą albo podać z ulubionym dżemem 🍓🍫
Efekt? Obłędnie miękkie i aromatyczne pączuszki, które smakują lepiej niż wiele deserów z cukierni 😍
Smacznego! ❤️
Jeśli wypróbujesz ten przepis, koniecznie napisz w komentarzu, z jakim dodatkiem smakowały Ci najbardziej 👇😊
📝 Lista składników
- 400 g twarogu domowego
- 2 jajka 🥚
- 40 g cukru
- 240 g mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia 🫒
- cukier puder lub ulubione dodatki do podania 🍩
