Szukasz pomysłu na lekką, a jednocześnie sycącą kolację? Ten wyjątkowy sposób na sałatkę z selera korzeniowego z dodatkiem soczystego jabłka i chrupiących orzechów włoskich to doskonały wybór. 🍏🥜 Delikatny sos nadaje całości aksamitnej konsystencji, a świeży smak sprawia, że sałatka świetnie komponuje się zarówno z pieczonym mięsem, jak i jako samodzielna przekąska.
Wypróbuj ten prosty przepis i koniecznie napisz w komentarzu, czy taka wersja sałatki trafi na Twój stół! 💬❤️
🥗 Sałatka z selera, jabłka i orzechów – krok po kroku
🥄 1. Przygotowanie warzyw
Obierz seler i zetrzyj go na tarce o grubych oczkach.
Od razu skrop starty seler świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny – dzięki temu zachowa jasny kolor i świeżość.
🍏 2. Dodanie jabłka
Obierz jabłko i również zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
Dodaj je do selera i delikatnie wymieszaj.
🌰 3. Orzechy
Orzechy włoskie drobno posiekaj.
Część odłóż do dekoracji, a resztę wsyp do miski z pozostałymi składnikami.
Dopraw całość solą oraz białym pieprzem według własnego smaku.
🥣 4. Przygotowanie sosu
Do miseczki dodaj śmietanę, ostrą musztardę, sól oraz cukier puder.
Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki i kremowy sos.
Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać odrobinę więcej musztardy.
🥗 5. Łączenie składników
Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się połączyły.
Na koniec posyp całość pozostałymi posiekanymi orzechami.
🍗 Propozycja podania
Sałatka doskonale smakuje samodzielnie jako lekka kolacja, ale świetnie komponuje się również z pieczonym filetem z kurczaka lub indyka. To prosty, elegancki i bardzo smaczny dodatek do obiadu.
Smacznego! 😋
📝 Składniki
🥗 Sałatka
- 190 g obranego selera korzeniowego
- 140 g obranego jabłka
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
- sok z cytryny
- sól do smaku
- biały pieprz do smaku
🥣 Sos
- 3 pełne łyżki śmietany
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru pudru
💬 Jeśli przepis przypadł Ci do gustu, zostaw komentarz i napisz, z czym najchętniej podajesz sałatkę z selera! ❤️ Nie zapomnij także udostępnić tego przepisu swoim znajomym – na pewno również go pokochają! 🥗😊