Szukasz prostego ciasta do popołudniowej kawy lub herbaty? ☕❤️ Ten przepis to prawdziwy hit dla miłośników domowych wypieków! Nie potrzeba mąki ani skomplikowanych składników – wystarczy kilka produktów, które często mamy pod ręką. Efekt? Delikatny, wilgotny i niezwykle puszysty mannik o subtelnym aromacie, który dosłownie rozpływa się w ustach. 😍

To ciasto przygotowuje się wyjątkowo łatwo, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań. Spróbuj raz, a z pewnością na stałe zagości w Twoim domowym menu! 🥰

🍽️ Jak przygotować mannik bez mąki?

🥣 Krok 1. Przygotowanie kaszy manny

Do miski wlej kefir i wsyp kaszę mannę.

Dokładnie wymieszaj składniki, a następnie odstaw na około 30 minut, aby kasza napęczniała. Dzięki temu ciasto będzie wyjątkowo miękkie i delikatne.

🥚 Krok 2. Przygotowanie masy jajecznej

Do osobnej miski wbij jajko.

Dodaj:

• miękkie masło,
• cukier,
• szczyptę soli.

Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

🥄 Krok 3. Połączenie składników

Do napęczniałej kaszy manny z kefirem dodaj przygotowaną masę jajeczną.

Wsyp proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

🔥 Krok 4. Pieczenie

Przelej gotową masę do formy do pieczenia, wcześniej lekko natłuszczonej.

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut, aż wierzch nabierze złocistego koloru, a ciasto będzie sprężyste.

Po upieczeniu pozostaw mannik na kilka minut do lekkiego przestudzenia, a następnie pokrój na porcje.

Świetnie smakuje zarówno sam, jak i z dodatkiem cukru pudru, świeżych owoców lub ulubionej konfitury. 😋

☕ Z czym podawać?

Ten delikatny mannik doskonale komponuje się z:

• ☕ kawą,
• 🍵 herbatą,
• 🍓 świeżymi owocami,
• 🍯 miodem,
• 🍓 dżemem lub konfiturą,
• 🍦 gałką lodów.

💬 A Ty przygotowujesz mannik w swoim domu?

Napisz w komentarzu:

❤️ jaki jest Twój ulubiony przepis na mannik,

🍰 z czym najchętniej go podajesz,

👩‍🍳 czy pieczesz ciasta bez mąki.

Twoje sprawdzone pomysły mogą zainspirować innych miłośników domowych wypieków! 🌸

📝 Składniki

(szklanka o pojemności 250 ml)

• 🥛 1 szklanka kefiru
• 🌾 1 szklanka kaszy manny
• 🥚 1 jajko
• 🧈 50 g masła
• 🍬 1/2 szklanki cukru
• 🧂 szczypta soli
• 🥄 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia