Jeśli masz dość klasycznej jajecznicy lub zwykłego omletu, ten przepis będzie prawdziwym odkryciem! 😍 Kilka prostych składników zamienia się w puszyste, kolorowe i niezwykle aromatyczne śniadanie, które wygląda jak z dobrej restauracji. Soczyste warzywa, delikatne jajka i rozpływający się ser tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. Co najlepsze – całość przygotujesz na jednej patelni w zaledwie kilkanaście minut. Idealny pomysł na udany początek dnia! ☀️

👩‍🍳 Jak przygotować omlet?

🧅 Krok 1. Podsmaż cebulę

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie smaż cebulę przez kilka minut, aż stanie się miękka i szklista. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz podsmażyć ją do złocistego koloru.

🫑 Krok 2. Dodaj warzywa

Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Dodaj ją do cebuli i smaż przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Pomidory pokrój w niewielką kostkę i przełóż na patelnię. Duś całość, aż pomidory zmiękną i połączą się z pozostałymi składnikami.

🧀 Krok 3. Dodaj ser

Ser pokrój w kostkę i wsyp do warzyw. Delikatnie wymieszaj, aby zaczął się lekko rozpuszczać.

🥚 Krok 4. Przygotuj masę jajeczną

Do miski wbij jajka, dodaj sól i dokładnie roztrzep widelcem lub trzepaczką.

Wlej masę jajeczną równomiernie na warzywa z serem.

🍳 Krok 5. Usmaż omlet

Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu, aż jajka całkowicie się zetną, a omlet stanie się puszysty i sprężysty.

Podawaj od razu po przygotowaniu, gdy ser jest jeszcze przyjemnie ciągnący i kremowy. Smacznego! 😋

💬 A Ty co najczęściej dodajesz do swojego omletu? Szynkę, pieczarki, szpinak, a może coś zupełnie innego? Napisz w komentarzu! ❤️ Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw 👍 i udostępnij go swoim znajomym!

📝 Składniki

• 4 jajka
• 1 cebula
• 1–2 papryki
• 1–2 pomidory
• 80 g sera (dowolnego, dobrze topiącego się)
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• sól – do smaku