Якщо немає ягід можна використовувати фрукти, наприклад яблука, сливи або груші для приготування Крамбла. Запевняю Вас, приготувавши один раз повторюватимете ще багато разів.

Ділюся рецептом приготування:

У миску насипаємо 100 гр. цукру, додаємо 100 гр. борошна, кладемо 100 гр. масла щойно з холодильника, перетираємо руками масло з борошном і цукром.

Додаємо вівсяні пластівці і продовжуємо перетирати. Повинна вийти крихта. За бажанням додаємо рубані волоські горіхи, або будь-які інші які є в наявності. Відставляємо убік.

Беремо відповідну форму, діаметр моєї 26 см. Кладемо ягоди, попередньо розморожуємо, у мене чорна смородина. Додаємо 1 ст. л. крохмалю, у мене кукурудзяний і додаємо цукрову пудру, перемішуємо, рівномірно розподіляємо по формі.

Зверху на ягоди кладемо крихту і розрівнюємо. Ставимо в духовку і випікаємо при 180 градусах 20-25 хвилин, орієнтуйтеся по духовці. Даємо охолонути і подаємо до столу, готується не складно, а виходить дуже смачно. Приємного апетиту!

Інгредієнти:

• борошно – 100г
• цукор – 100г
• вершкове масло – 100г
• вівсяні пластівці – 100г
• волоські горіхи – 100г (за бажанням)
• ягоди заморожені – 500г
• кукурудзяний крохмаль – 1ст.л
• цукрова пудра – 1ст.л.