Szukasz prostego przepisu na coś domowego, miękkiego i naprawdę pysznego? Te pampuchy to prawdziwy smak dzieciństwa! 💛
Przygotujesz je błyskawicznie, a efekt? Delikatne, puszyste placuszki, które znikają ze stołu w kilka minut 🤤
👉 Idealne jako dodatek do obiadu, przekąska albo coś na wynos – na piknik czy wycieczkę!
💬 Napisz w komentarzu: wolisz pampuchy na słodko czy w wersji wytrawnej? 👇
✨ Dlaczego warto je zrobić?
- ✔️ bardzo miękkie i puszyste 🍩
- ✔️ szybkie przygotowanie – bez skomplikowanych kroków
- ✔️ idealne dla dzieci i dorosłych 👨👩👧👦
- ✔️ świetne na każdą okazję
👩🍳 Sposób przygotowania
- Jeśli nie masz jogurtu naturalnego, użyj kefiru o wyższej zawartości tłuszczu – ważne, aby był w temperaturze pokojowej.
- Do jogurtu (lub kefiru) dodaj sodę i wymieszaj – powinna pojawić się lekka piana.
- Dodaj sól, cukier oraz ocet, ponownie wymieszaj.
- Wbij jajka i dokładnie połącz składniki.
- Stopniowo wsypuj przesianą mąkę, wyrabiając miękkie, elastyczne ciasto.
🔪 Formowanie i smażenie
- Rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 4–5 cm.
- Pokrój je na paski, kwadraty lub wycinaj kółka – jak Ci wygodnie 😊
- Na patelni rozgrzej olej i smaż pampuchy z obu stron na złoty kolor 🔥
🍽️ Jak podawać?
Pampuchy smakują najlepiej świeże i ciepłe 😋
Możesz podać je:
- z roztopionym masłem 🧈
- ze śmietaną
- z sosem czosnkowo-koperkowym 🌿
- albo nawet na słodko – z cukrem lub dżemem 🍓
💬 Spróbujesz tego przepisu? Daj znać w komentarzu, jak wyszły i z czym je podałeś! 👇
🧾 Składniki (na końcu, jak proszono)
- jogurt naturalny – 600 g (lub kefir)
- mąka pszenna – 800 g
- jajka – 3 szt.
- sól – 10 g
- cukier – 10 g
- soda – 20 g
- ocet – 10 ml
- olej – do smażenia
Smacznego! 🍩✨