Szukasz idealnego deseru do kawy, który zawsze się udaje? ☕ Ten francuski przepis na jabłkowe ciasto na kefirze to prawdziwy skarb! 💛 Mnóstwo soczystych jabłek i minimum ciasta sprawiają, że każdy kęs jest lekki, aromatyczny i po prostu uzależniający 🍏✨
👉 Koniecznie spróbuj i napisz w komentarzu, czy u Ciebie też zrobił furorę! 💬
✨ Dlaczego pokochasz ten przepis?
- bardzo dużo jabłek, mało ciasta 🍏
- wilgotna i delikatna struktura 😋
- prosty skład i szybkie przygotowanie 🕒
- idealne na co dzień i od święta 🎉
👩🍳 Sposób przygotowania
- Przygotowanie bazy:
Jajka połącz z cukrem i ubij na puszystą, jasną masę. - Dodanie tłuszczu i kefiru:
Masło rozpuść i ostudź. Dodaj do masy razem z kefirem i cukrem waniliowym, dokładnie wymieszaj. Wsyp również skórkę z cytryny 🍋 - Składniki suche:
Mąkę przesiej i połącz z proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy i miksuj do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. - Jabłka:
Pokrój jabłka na cienkie plasterki (lub zetrzyj na tarce dla szybszego efektu). Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, i stopniowo wmieszaj do ciasta. - Pieczenie:
Formę wyłóż papierem do pieczenia, posmaruj masłem i lekko oprósz mąką lub kaszą manną.
Wlej ciasto, wyrównaj i piecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut. - Studzenie:
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na 30 minut, następnie wyjmij i ostudź całkowicie.
🌿 Wskazówka
Dla jeszcze lepszego aromatu możesz posypać gotowe ciasto cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem 🤍✨
😋 Smacznego!
To ciasto znika ze stołu szybciej, niż się piecze! 🔥
👉 Daj znać w komentarzu, czy spróbujesz tego przepisu i z kim podzielisz się tym smakołykiem!
📝 Składniki
- 2 jajka 🥚
- 140 g mąki
- 150 ml kefiru
- 80 g cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g masła
- 1 kg jabłek 🍏
- sok z cytryny (do smaku) 🍋
- skórka z cytryny
- cukier waniliowy (do smaku)