Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez długiego stania w kuchni? Ten przepis to prawdziwe wybawienie! 🤩 Domowe ciasteczka kurabie przygotujesz błyskawicznie z prostych składników, które najczęściej masz pod ręką. Efekt? Lekko kruche, maślane wypieki z owocowym akcentem, które dosłownie rozpływają się w ustach 🍓✨

🍳 Sposób przygotowania

1. Ucieranie masła
Miękkie masło (w temperaturze pokojowej) ubij mikserem przez około 1 minutę, aż stanie się puszyste.

2. Dodanie słodyczy i aromatu
Wsyp cukier puder, dodaj wanilię (ekstrakt lub wanilinę) oraz szczyptę soli. Miksuj przez kolejne 2 minuty, aż masa będzie gładka i kremowa.

3. Łączenie składników
Dodaj jajko i ubijaj jeszcze około 3 minut, aż składniki się dobrze połączą.

4. Przygotowanie ciasta
Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Wymieszaj do uzyskania jednolitego, miękkiego ciasta.

Przełóż je do rękawa cukierniczego. Do mniejszego rękawa włóż dżem.

5. Formowanie ciastek
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia wyciskaj porcje ciasta, formując małe rozetki.

Delikatnie zrób wgłębienie na środku każdego ciasteczka i wypełnij je dżemem 🍇

6. Pieczenie
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 10 minut — aż lekko się zarumienią.

😍 Efekt końcowy

Ciasteczka wychodzą lekkie, kruche i cudownie maślane, a owocowy dżem dodaje im wyjątkowego charakteru. Idealne do kawy, herbaty albo… po prostu bez okazji ☕💛

👉 Raz spróbujesz i już nie będziesz kupować gotowych!

💬 Podziel się opinią!
Lubisz domowe wypieki? Jaki dżem wybierzesz do swoich ciasteczek? Napisz w komentarzu — chętnie się zainspiruję! ❤️

📝 Składniki (na końcu, jak obiecano 😉)

• 120 g masła (w temperaturze pokojowej)
• 60 g cukru pudru
• 1 jajko
• 200 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• wanilia (ekstrakt lub wanilina)
• szczypta soli
• 2 łyżki dżemu (np. malinowego)

Smacznego! 🍪✨