Czasami najprostsze składniki potrafią stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło 😋 Kilka ziemniaków, kawałek kurczaka i odrobina przypraw — a efekt zachwyca już od pierwszego kęsa!

Te chrupiące placki ziemniaczane z delikatnym kurczakiem w środku są sycące, aromatyczne i niezwykle proste do przygotowania 🥔🍗 Idealne na obiad, kolację albo weekendowy rodzinny posiłek ❤️

To klasyczne placki ziemniaczane w zupełnie nowej odsłonie!

🍳 Jak przygotować placki ziemniaczane z kurczakiem?

Filet z kurczaka pokrój na cienkie kawałki. Przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem.

Następnie dopraw mięso solą, świeżo mielonym pieprzem oraz suszonym czosnkiem 🧄 Dzięki temu kurczak będzie soczysty i pełen smaku.

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę zetrzyj na drobnej tarce i dodaj do ziemniaków.

Do masy dodaj jajko, odrobinę soli i pieprzu. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładaj porcje masy ziemniaczanej za pomocą łyżki 🥄

Na każdej porcji połóż przygotowany kawałek kurczaka 🍗

Następnie przykryj mięso kolejną warstwą ziemniaczanej masy.

Smaż z obu stron na złocisty kolor, aż placki staną się chrupiące i apetycznie rumiane 😍🔥

💡 Wskazówka:
Najlepiej smakują podane od razu po usmażeniu — chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku!

Możesz podać je ze śmietaną, sosem czosnkowym albo świeżą surówką 🥗

Koniecznie napisz w komentarzu, czy próbował(a)byś takich placków ziemniaczanych z mięsnym nadzieniem ❤️👇

📌 SKŁADNIKI:
• 250 g filetu z kurczaka
• 500 g ziemniaków
• 1/2 cebuli
• 1 jajko
• 50 g mąki
• Sól do smaku
• Czarny pieprz mielony
• Suszony czosnek
• Olej słonecznikowy do smażenia