Nie zawsze potrzeba skomplikowanych przepisów i drogich produktów, aby przygotować coś naprawdę pysznego 💛 Te domowe ciastka są lekkie, puszyste i cudownie aromatyczne. Co najlepsze — nie trzeba wyrabiać ciasta ani spędzać godzin w kuchni 🤤

To idealny deser do kawy, herbaty albo na szybki poczęstunek dla gości ☕🍓 Prosty przepis, który zawsze się udaje i świetnie sprawdzi się nawet dla początkujących!

📝 Jak przygotować szybkie ciastka?

🥚 Do miski wbij jajko. Dodaj szczyptę soli, wanilinę oraz cukier.

🥄 Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż masa stanie się jednolita.

🧈 Wlej olej słonecznikowy i ponownie wymieszaj składniki.

🥛 Dodaj mleko oraz naturalny jogurt bez smaku. Całość dobrze połącz.

🌾 Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i dodaj do mokrych składników.

✨ Wymieszaj do uzyskania gładkiego, delikatnego ciasta.

📄 Formę o wymiarach około 34×38 cm wyłóż papierem do pieczenia.

🥣 Wlej ciasto do formy i równomiernie rozprowadź.

🔥 Piecz przez około 20 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto nabierze lekkiego złotego koloru.

🔪 Po upieczeniu przekrój placek na dwie części.

🍓 Jedną część posmaruj ulubionym dżemem lub konfiturą.

✨ Przykryj drugą częścią ciasta. Wierzch delikatnie posmaruj dżemem i posyp wiórkami kokosowymi.

🔪 Odetnij brzegi i pokrój deser na małe kawałki.

😍 Efekt? Niezwykle miękkie, wilgotne i pachnące ciasteczka, które dosłownie rozpływają się w ustach!

👇 Koniecznie napisz w komentarzu, z jakim dżemem zrobiłbyś ten deser! Morelowy, truskawkowy, a może malinowy? 😋

📌 Składniki:
• 1 jajko
• szczypta soli
• szczypta waniliny
• 170 g cukru
• 140 ml oleju słonecznikowego
• 150 ml mleka
• 8 g proszku do pieczenia
• 125 ml jogurtu naturalnego bez smaku
• 240 g mąki pszennej
• dżem lub konfitura
• wiórki kokosowe

Smacznego i miłego podwieczorku! ☕💛