Nie ma nic lepszego niż domowe kotlety — miękkie w środku, aromatyczne i z apetyczną złocistą skórką 🤤 Ten przepis jest niezwykle prosty, ale efekt zawsze zachwyca całą rodzinę 💛

Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu mięsa i dodatku namoczonego pieczywa, dzięki któremu kotlety stają się wyjątkowo delikatne i soczyste 😋 Co najlepsze — nie trzeba smażyć ich na patelni! Pieczone w piekarniku wychodzą lżejsze, ale nadal niesamowicie smaczne ✨

📝 Jak przygotować idealnie soczyste kotlety?

🍞 Kawałki pieczywa pokrój na mniejsze części i zalej mlekiem.

⏳ Odstaw na kilka minut, aby miękisz dobrze wchłonął płyn i stał się miękki.

🧅 Cebulę obierz i zmiel w maszynce do mięsa lub bardzo drobno posiekaj.

🥩 Mięso mielone połącz z cebulą oraz namoczonym pieczywem.

✨ Całość ponownie przepuść przez maszynkę do mięsa — dzięki temu masa będzie bardziej delikatna i jednolita.

🧂 Dodaj sól według smaku i dokładnie wyrób mięso rękami.

👏 Nie zapomnij kilka razy „odbić” masy o miskę — kotlety będą wtedy bardziej zwarte i soczyste.

🥩 Uformuj średniej wielkości kotlety i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

🔥 Piecz przez około 30 minut w temperaturze 180°C, aż staną się pięknie rumiane.

😍 Efekt? Miękkie, pachnące i niezwykle soczyste kotlety, które smakują jak u babci!

💡 Wskazówka: zamiast bułki możesz użyć zwykłego białego chleba — efekt będzie równie pyszny 😋

👇 Koniecznie napisz w komentarzu, z czym najczęściej podajesz kotlety — ziemniaki, puree czy może kasza? 🍽️

📌 Składniki:
• 900 g mięsa mielonego
• 30 g masła
• 1 cebula
• 50 ml mleka
• szczypta soli
• 2 kromki bułki lub białego chleba

Smacznego i udanego gotowania! ☀️💛