Jeszcze niedawno kupowałam lawasz w sklepie, ale odkąd poznałam ten prosty przepis — robię go wyłącznie sama 🤭 Miękki, cienki, elastyczny i przygotowany bez piekarnika! Idealnie nadaje się do wrapów, kebabów, przekąsek albo po prostu zamiast chleba 🥙✨

Największy plus? Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni 😋

👇 Koniecznie napiszcie w komentarzu, do czego najczęściej używacie lawaszu! ❤️

Domowy cienki lawasz z patelni

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Do miski wsyp mąkę, dodaj sól oraz olej.

2️⃣ Całość zalej wrzątkiem i zacznij mieszać najpierw łyżką, a następnie ręcznie wyrób miękkie ciasto.

3️⃣ Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

4️⃣ Gotowe ciasto włóż do woreczka lub przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu na około 20 minut.

5️⃣ Następnie ponownie wyrabiaj przez około 30 sekund i uformuj długi wałek.

6️⃣ Podziel ciasto na 12 równych części.

7️⃣ Z każdej części uformuj małą kulkę i rozwałkuj ją na bardzo cienki placek o średnicy dopasowanej do patelni.

8️⃣ Rozgrzej suchą patelnię bez dodatku tłuszczu.

9️⃣ Smaż lawasz na umiarkowanym ogniu — około 40 sekund z jednej strony i 30 sekund z drugiej ✨

🔟 Gotowe placki przykrywaj ręcznikiem, aby pozostały miękkie i elastyczne 😍

Taki domowy lawasz jest delikatny, pachnący i o wiele smaczniejszy niż sklepowy 🫓💛 Świetnie sprawdzi się do codziennych posiłków!

Smacznego i udanych wypieków ❤️

📝 Składniki:

✔ 350 g mąki
✔ 2 łyżki oleju słonecznikowego
✔ 200 ml wrzątku
✔ 1 łyżeczka soli