Jeśli znudziły Ci się zwykłe naleśniki, koniecznie wypróbuj tę wersję 🤭 Te puszyste naleśniki na kaszy mannie są czymś pomiędzy delikatnymi racuchami a cienkimi naleśnikami — lekkie, miękkie i pełne małych dziurek ✨

Smakują fantastycznie zarówno na ciepło, jak i po ostudzeniu 😋 Idealnie pasują do śniadania, słodkiego podwieczorku albo rodzinnego weekendowego brunchu ☕

👇 Koniecznie napiszcie w komentarzu, z czym najbardziej lubicie jeść naleśniki — ze śmietaną, dżemem czy może z miodem? 🍯❤️

🥞 Puszyste naleśniki na kaszy mannie i kefirze

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Do dużej miski wsyp kaszę mannę.

2️⃣ Wlej kefir, dodaj sól oraz cukier według własnego smaku.

3️⃣ Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 20 minut, aby kasza napęczniała i masa stała się jednolita ✨

4️⃣ Następnie przesiej mąkę i dodaj sodę oczyszczoną. Nie trzeba jej gasić octem — kefir zrobi to naturalnie 😉

5️⃣ Dokładnie wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.

6️⃣ Dodaj jajka i ponownie wszystko wymieszaj.

7️⃣ Wlej wrzątek oraz olej, a następnie mieszaj do momentu, aż ciasto będzie przypominało rzadką śmietanę.

8️⃣ Rozgrzej dobrze patelnię i lekko posmaruj ją olejem.

9️⃣ Wlej niewielką ilość ciasta i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni patelni.

🔟 Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste i pięknie zarumienione 😍

1️⃣1️⃣ Gotowe naleśniki układaj jeden na drugim na talerzu.

Podawaj je ze śmietaną, roztopionym masłem, miodem albo ulubionym dżemem 🍓✨ Smakują obłędnie!

Smacznego i udanego śniadania ❤️

📝 Składniki:

✔ 350 ml kefiru 2,5%
✔ 1 szklanka kaszy manny
✔ 1 szklanka mąki
✔ 2 jajka
✔ 1 łyżeczka soli
✔ 1 łyżeczka cukru
✔ 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
✔ 3 łyżki oleju słonecznikowego
✔ 300–350 ml wrzątku