Jeszcze niedawno myślałam, że pieczenie tortów to prawdziwa sztuka dostępna tylko dla cierpliwych mistrzów cukiernictwa 😅 Warstwy, kremy, dekoracje… wszystko wydawało się trudne i czasochłonne. Aż odkryłam ten prosty przepis! 💛

Ten puszysty tort biszkoptowy z delikatnym kremem budyniowym jest idealny nawet na zwykły dzień. Bez skomplikowanych technik, bez godzin spędzonych w kuchni — a efekt zachwyca od pierwszego kawałka 🍰✨

Miękkie ciasto, lekki mleczny krem i chrupiące migdały tworzą deser, któremu naprawdę trudno się oprzeć 🤤

🧁 Jak przygotować ten prosty tort krok po kroku?

🍮 Przygotowanie kremu:

1️⃣ W misce wymieszaj 1 jajko, 50 g cukru oraz skrobię kukurydzianą.

2️⃣ Wlej 250 ml mleka i dokładnie rozmieszaj składniki.

3️⃣ Podgrzewaj masę na małym ogniu, stale mieszając, aż krem zgęstnieje.

4️⃣ Gotowy krem przykryj folią spożywczą „na styk” i pozostaw do ostygnięcia.

🥣 Przygotowanie biszkoptu:

1️⃣ Pozostałe jajka ubij ze szczyptą soli oraz 100 g cukru, aż masa stanie się jasna i puszysta.

2️⃣ Dodaj 100 ml mleka oraz olej, cały czas miksując.

3️⃣ Przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz mąkę migdałową. Delikatnie wymieszaj, aż powstanie miękkie, jednolite ciasto.

4️⃣ Formę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i przelej do niej przygotowane ciasto.

5️⃣ Wierzch posyp płatkami migdałów, a następnie rozprowadź krem budyniowy 🥰

6️⃣ Piecz przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C 🔥

7️⃣ Po ostudzeniu oprósz deser cukrem pudrem.

💡 Efekt? Niezwykle lekki, wilgotny i delikatny wypiek, który doskonale pasuje do kawy lub herbaty ☕🍰

Ten tort świetnie smakuje także z dodatkiem dżemu, kremu czekoladowego albo owocowej konfitury 🍓🍫 Możesz łatwo stworzyć własną wersję tego deseru!

📌 W przepisie użyto formy o wymiarach 27 × 18 cm. Jeśli użyjesz innej blaszki, czas pieczenia może się lekko różnić. Gotowość najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem 😊

Koniecznie napisz w komentarzu, czy lubisz takie szybkie domowe torty! 👇❤️ A może masz swój ulubiony dodatek do biszkoptowych wypieków? 😋

📝 Składniki:

• 3 jajka
• 150 g cukru
• 15 g skrobi kukurydzianej
• 350 ml mleka
• szczypta soli
• 50 ml oleju słonecznikowego
• 170 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 g mąki migdałowej
• 50 g płatków migdałowych
• cukier puder do dekoracji