Czasami do filiżanki herbaty albo kawy ☕ najbardziej pasuje coś lekkiego, delikatnego i domowego. Ten kremowy deser cytrynowo-waniliowy jest idealnym rozwiązaniem! Przygotujesz go bardzo łatwo, a efekt zachwyci każdego już po pierwszej łyżeczce 💛

Subtelny aromat cytryny, kremowa konsystencja i odrobina cynamonu tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć 🤤 A najlepsze? Ten deser nie wymaga mąki i przygotujesz go bez większego wysiłku!

🍴 Jak przygotować ten delikatny deser?

1️⃣ Do garnka wlej mleko. Dodaj skórkę z cytryny 🍋 oraz cukier waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

2️⃣ Podgrzewaj na małym ogniu przez około 5 minut, regularnie mieszając, aby aromaty dobrze się połączyły.

3️⃣ Następnie zdejmij garnek z ognia i pozostaw mleko do lekkiego ostudzenia.

4️⃣ Oddziel żółtka od białek. Żółtka przełóż do miski, dodaj cukier i dokładnie utrzyj na jasną masę.

5️⃣ W osobnym naczyniu połącz skrobię kukurydzianą z mlekiem, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

6️⃣ Dodaj mieszankę skrobi do żółtek i dokładnie wymieszaj.

7️⃣ Przygotowane mleko przecedź przez sitko, a następnie połącz z masą jajeczną.

8️⃣ Całość przelej na patelnię lub do rondla i gotuj przez 3–4 minuty, stale mieszając, aż krem lekko zgęstnieje 🔥

9️⃣ Na dno pucharków lub foremek połóż po jednym ciasteczku 🍪

🔟 Zalej deser przygotowanym kremem i wstaw do lodówki na około godzinę ❄️

1️⃣1️⃣ Przed podaniem oprósz deser cynamonem dla wyjątkowego aromatu ✨

💡 Mała wskazówka:
Do dekoracji możesz dodać także startą czekoladę, świeże owoce albo pokruszone orzechy 🍓🌰

Ten deser jest tak lekki i kremowy, że znika z pucharków w kilka minut 😍
Napisz w komentarzu, jakie szybkie desery lubisz najbardziej! 👇💬

📝 Składniki:

• 500 ml mleka
• skórka z cytryny
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 3 żółtka
• 60 g cukru
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 30 ml mleka
• 2 ciasteczka
• cynamon do dekoracji