Nie zawsze trzeba spędzać pół dnia w kuchni, żeby przygotować coś naprawdę pysznego 💛
Te mięciutkie ziemniaczane placki są proste, szybkie i niesamowicie aromatyczne. Chrupiąca skórka z zewnątrz, delikatne wnętrze i zapach masła z pietruszką sprawiają, że trudno się od nich oderwać 🤤

To idealny pomysł na śniadanie, szybką kolację albo przekąskę do herbaty ☕
Najlepsze jest to, że składniki są bardzo proste, a efekt zachwyca całą rodzinę 👨‍👩‍👧‍👦

✨ Spróbuj raz — a będziesz robić je regularnie!

🥔 Jak przygotować aromatyczne ziemniaczane placki?

Ugotuj ziemniaki do miękkości, obierz je i dokładnie rozgnieć na jednolite puree.

Do jeszcze ciepłych ziemniaków dodaj jajka, masło, sól oraz kurkumę. Wszystko starannie wymieszaj, aby masa była gładka i kremowa ✨

Drobno posiekaną pietruszkę wsyp do puree i ponownie wymieszaj 🌿

Następnie przesiej do masy mąkę razem z proszkiem do pieczenia i wyrób miękkie, elastyczne ciasto.

Przykryj je folią lub ściereczką i odstaw na około 10 minut.

🍳 Formowanie i smażenie

Podziel ciasto na 6 równych części i uformuj małe kulki.

Każdą z nich rozwałkuj na placek o średnicy około 10–12 cm.

Rozgrzej suchą patelnię i piecz placki na średnim ogniu pod przykryciem 🔥
Każdą stronę smaż około 5–6 minut, aż pojawi się piękny złocisty kolor.

Po usmażeniu koniecznie posmaruj każdy placek masłem 🧈
Dzięki temu będą jeszcze bardziej miękkie, pachnące i apetyczne!

😍 Dlaczego warto zrobić te placki?

✔️ Bardzo proste składniki
✔️ Gotowe bez piekarnika
✔️ Miękkie i aromatyczne
✔️ Świetne zamiast pieczywa
✔️ Smakują jeszcze lepiej na ciepło 🤤

Takie ziemniaczane placki doskonale pasują do kefiru, sosów czosnkowych albo świeżych warzyw 🥗

💬 Napisz w komentarzu, z czym najbardziej lubisz podawać ziemniaczane placki!
❤️ Smacznego i koniecznie zapisz ten przepis na później!

📝 Składniki

• 4 ziemniaki 🥔
• 350 g mąki pszennej
• 2 jajka 🥚
• 30 g masła 🧈
• 15 g świeżej pietruszki 🌿
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ⅓ łyżeczki kurkumy ✨