Jeśli marzysz o delikatnym, lekkim i niezwykle miękkim cieście, które dosłownie rozpływa się w ustach — ten przepis jest właśnie dla Ciebie 💛

Bez mąki, bez masła i bez skomplikowanych składników!
Ten deser wychodzi tak puszysty i subtelny, że trudno uwierzyć, jak łatwo można go przygotować 🤤

Idealny do filiżanki kawy lub herbaty ☕🍰
Smakuje lekko niczym chmurka, a dzięki jogurtowi pozostaje wilgotny i delikatny przez długi czas.

✨ Spróbuj raz, a na pewno będziesz piec go częściej niż klasyczne ciasta!

🍰 Jak przygotować lekki puszysty placek?

Oddziel białka od żółtek.

Do żółtek dodaj cukier i ubij mikserem, aż masa stanie się jasna i puszysta ✨

Następnie wsyp proszek do pieczenia oraz skrobię kukurydzianą. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Dodaj grecki jogurt i ponownie wymieszaj, aż masa będzie jednolita oraz kremowa 🥣

☁️ Sekret idealnej lekkości

Do białek dodaj szczyptę soli i ubij mikserem na sztywną pianę.

Stopniowo dodawaj pianę do masy jogurtowej, bardzo delikatnie mieszając, aby zachować puszystą strukturę 💛

Formę o średnicy około 18 cm wyłóż papierem do pieczenia i przelej przygotowaną masę.

🔥 Pieczenie

Piecz ciasto przez około 30 minut w temperaturze 160°C.

Następnie zmniejsz temperaturę do 140°C i piecz jeszcze 10 minut.

Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w piekarniku — dzięki temu będzie jeszcze bardziej delikatne i nie opadnie ✨

Na koniec posyp wierzch cukrem pudrem dla pięknego efektu 🍰❄️

😍 Dlaczego ten deser zachwyca wszystkich?

✔️ Bez mąki i masła
✔️ Lekki i delikatny jak suflet
✔️ Prosty skład i szybkie przygotowanie
✔️ Idealny do kawy lub herbaty ☕
✔️ Niezwykle miękki i wilgotny

To ciasto wygląda skromnie, ale smakuje naprawdę wyjątkowo 🤤
Każdy prosi o dokładkę już po pierwszym kawałku!

💬 Napisz w komentarzu, jakie lekkie desery lubisz najbardziej!
❤️ Smacznego i koniecznie zapisz ten przepis na później!

📝 Składniki

• 4 białka jaj 🥚
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• 400 g greckiego jogurtu 🥣
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier puder do dekoracji ❄️