Masz trochę mięsa mielonego, kilka jajek i odrobinę sera? W takim razie koniecznie wypróbuj ten niesamowicie sycący przepis, który podbije serca całej rodziny ❤️

Ta wielowarstwowa zapiekanka jest aromatyczna, soczysta i pełna ciągnącego się sera. Idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania ze znajomymi 🍽️✨

Najlepsze jest to, że mimo efektownego wyglądu przygotowanie jest naprawdę proste. Połączenie mięsa, delikatnego ciasta i kremowego nadzienia sprawia, że trudno poprzestać na jednym kawałku 🤤

🍳 Jak przygotować sycącą zapiekankę z mięsem?

Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż przez kilka minut na patelni z oliwą.

W czasie smażenia posiekaj czosnek i dodaj go do cebuli, aby uwolnił swój aromat 🧄✨

Mięso zmiel lub użyj gotowego mięsa mielonego. Dodaj je na patelnię razem z pokrojonymi kiełbaskami i smaż około 5 minut. Nie zapomnij doprawić solą 😊

Pomidory pokrój w cząstki i wrzuć do mięsa. Następnie dodaj paprykę oraz oregano.

Całość zalej piwem 🍺 i duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 10 minut. Dzięki temu farsz będzie wyjątkowo soczysty i pełen smaku.

W międzyczasie oddziel żółtka od białek z 10 jajek. Żółtka połącz z mąką oraz odrobiną soli i wyrób elastyczne ciasto.

Pozostaw je w ciepłym miejscu na około 10 minut, aby lekko odpoczęło.

Teraz przygotuj nadzienie serowe — posiekaj natkę pietruszki i wymieszaj ją z ricottą oraz jednym pozostałym jajkiem 🌿🧀

Ciasto podziel na 4 części i rozwałkuj każdą na cienki placek wielkości patelni.

Na dno patelni wyłóż połowę farszu mięsnego, przykryj plackiem ciasta, a następnie rozprowadź część nadzienia serowego.

Cheddar i parmezan zetrzyj na drobnej tarce i posyp nimi warstwę serową 🧀😍

Powtarzaj kolejne warstwy mięsa, ciasta i serów, aż wykorzystasz wszystkie składniki.

Przykryj patelnię pokrywką i gotuj zapiekankę na średnim ogniu przez około 25 minut.

Efekt końcowy? Obłędnie pachnące, sycące danie z ciągnącym się serem i soczystym farszem 🤤🔥 Idealne, aby zachwycić domowników i gości!

Smacznego ❤️
Jeśli wypróbujesz ten przepis, koniecznie napisz w komentarzu, czy Twoi bliscy też prosili o dokładkę 👇😊

📝 Lista składników

• 700 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 7 ząbków czosnku 🧄
• 3 kiełbaski lub parówki
• 2 łyżeczki soli
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 4 pomidory 🍅
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka oregano
• 250 ml piwa 🍺
• 11 jajek
• 400 g mąki
• 1 pęczek natki pietruszki 🌿
• 200 g ricotty
• 250 g sera cheddar 🧀
• 100 g parmezanu 🧀