Lubisz pizzę, ale chcesz spróbować czegoś nowego i wygodniejszego? 💥
Te mini pizze to prawdziwy hit – miękkie, pachnące i idealne na każdą okazję: do szkoły, pracy, na śniadanie czy szybki lunch 🍽️
A najlepsze? Za każdym razem możesz zrobić je z innym nadzieniem! 🤤
👉 Napisz w komentarzu: co najczęściej dodajesz na pizzę? 💬
✨ Dlaczego warto je zrobić?
- 🍕 Poręczne i idealne „na wynos”
- ⏱️ Proste w przygotowaniu
- 🧀 Możliwość dowolnych dodatków
- 🧡 Miękkie, puszyste ciasto
🧑🍳 Sposób przygotowania
1. Przygotuj ciasto 🍞
W misce wymieszaj ciepłe mleko, olej, cukier, sól i suche drożdże.
Dodaj przesianą mąkę i zagnieć miękkie, elastyczne ciasto, które nie klei się do rąk.
Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi objętość.
2. Przygotuj farsz 🧀
Pokrój kiełbasę w drobną kostkę.
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Pomidory pozbaw nasion i pokrój w małe kawałki 🍅
Oliwki pokrój w plasterki.
3. Formowanie mini pizz 🍕
Wyrośnięte ciasto krótko zagnieć i rozwałkuj na prostokątny placek.
Rozłóż równomiernie przygotowane dodatki.
Zwiń całość w roladę i pokrój na kawałki o grubości 2–3 cm.
👉 Każdy kawałek lekko spłaszcz i ułóż na blasze.
4. Drugie wyrastanie ⏳
Przykryj mini pizze i odstaw na 15–20 minut, aby jeszcze lekko podrosły.
5. Pieczenie 🔥
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20–25 minut, aż będą złociste.
🍽️ Jak podawać?
- 🧺 do szkoły lub pracy
- 🍳 na śniadanie
- 🎉 na imprezy i spotkania
- 🍅 z sosem czosnkowym lub pomidorowym
💡 Wskazówki
- 🧀 Dodaj więcej sera dla większej „ciągnącej” konsystencji
- 🌶️ Możesz dodać pikantne przyprawy
- 🍄 Świetnie pasują też pieczarki lub papryka
🛒 Składniki (na końcu – jak obiecano 😉)
📌 Ciasto:
- 200 ml ciepłego mleka 🥛
- 50–60 ml oleju
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 380–400 g mąki 🌾
- 1 jajko (do posmarowania) 🥚
📌 Nadzienie:
- 180–200 g sera 🧀
- 180–200 g kiełbasy 🌭
- 2–3 pomidory 🍅
- 50–60 g oliwek 🫒
Smacznego! 😋
👉 Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw ❤️ i udostępnij znajomym!