✨ Prosto, szybko i obłędnie smacznie! Ta pieczona cukinia z czosnkiem wychodzi delikatna, miękka w środku i lekko złocista z zewnątrz. Bez nadmiaru tłuszczu, za to z maksimum smaku 😋
Możesz podać ją solo jako przekąskę albo przygotować kremowy sos serowo-czosnkowy z ziołami, który wynosi to danie na zupełnie nowy poziom 💥
💬 Napisz w komentarzu: lubisz cukinię bardziej chrupiącą czy miękką? 👇
🥒 Pieczona cukinia z czosnkiem – krok po kroku
📝 Przygotowanie:
- Cukinię pokrój w plastry (ok. 0,5–1 cm).
- Posól, delikatnie wymieszaj i odstaw na 5 minut.
- Odsącz nadmiar wilgoci na ręczniku papierowym.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Skrop niewielką ilością oleju.
- Ułóż plastry cukinii i posmaruj je lekko olejem pędzelkiem.
- Dopraw pieprzem i ulubionymi przyprawami.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 10–15 minut.
- Wyjmij i lekko przestudź.
🧄 Sos serowo-czosnkowy (opcjonalnie, ale polecany! 😍)
📝 Przygotowanie:
- Drobno posiekaj koperek (im więcej, tym lepiej 🌿).
- Zetrzyj ser na tarce o średnich oczkach.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Wymieszaj składniki.
- Dodaj:
- śmietanę (najlepsza opcja 🤍), lub
- majonez, lub
- odrobinę oleju
➡️ Powstanie świeży, aromatyczny sos idealny do cukinii.
🍽️ Jak podawać?
- jako samodzielną przekąskę
- jako dodatek do mięsa 🍖
- do ziemniaków lub kaszy
- na imprezę – znika w kilka minut! 🎉
💡 Wskazówki:
✔️ zamiast twardego sera możesz użyć serków topionych
✔️ dodaj ulubione zioła – pietruszkę, szczypiorek, bazylię 🌿
✔️ nie piecz zbyt długo – cukinia powinna być miękka, ale nie sucha
💬 A Ty jak przygotowujesz cukinię? Masz swój ulubiony sposób? Podziel się w komentarzu! 👇
🛒 Składniki:
Na cukinię:
- cukinia – 2 szt.
- sól – do smaku
- pieprz i przyprawy – do smaku
- olej – do skropienia
Na sos:
- czosnek – do smaku
- koperek – pęczek
- ser żółty – do smaku
- majonez lub śmietana – opcjonalnie
✨ Zapisz ten przepis – idealny na szybki i pyszny posiłek! 💛