Masz ochotę na coś domowego, pachnącego i niesamowicie delikatnego? 🥰 Ten biszkopt na mleku to prawdziwy klasyk w nowej odsłonie! Mięciutkie ciasto, soczyste jabłka i słodkie winogrona tworzą idealne połączenie smaków 🍰
👉 Koniecznie napisz w komentarzu, czy lubisz takie szybkie wypieki i jakie owoce dodajesz najczęściej!
✨ Dlaczego warto upiec to ciasto?
- ✔️ banalnie proste przygotowanie
- ✔️ składniki, które masz w domu 🏡
- ✔️ lekkie, puszyste i wilgotne
- ✔️ idealne do kawy lub herbaty ☕
🍰 Przygotowanie krok po kroku
Posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje.
Jabłka dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki. Winogrona również opłucz i osusz.
Do miski wbij jajka.
Dodaj cukier i ubij całość na jasną, puszystą masę.
Sodę wymieszaj z tartą skórką cytrynową.
👉 Możesz użyć proszku do pieczenia (ok. 11 g) – wtedy wymieszaj go z mąką.
Do masy jajecznej dodaj sodę, olej i mleko. Mieszaj mikserem na niskich obrotach.
Przesiej mąkę i stopniowo dodawaj do ciasta, dokładnie mieszając, aby nie było grudek.
Formę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na dnie jabłka.
Wylej ciasto na owoce, a na wierzchu rozłóż winogrona.
Nagrzej piekarnik do 170°C.
Piecz około 40 minut. Gotowość sprawdź patyczkiem – powinien być suchy.
Po upieczeniu wyjmij ciasto i ostudź na kratce.
💬 Masz swój sposób na takie ciasto?
Dodajesz cynamon? A może inne owoce? Napisz w komentarzu – chętnie poczytam! 👇
🍏 Efekt końcowy
Ciasto wychodzi miękkie, lekkie i aromatyczne. Każdy kęs aż rozpływa się w ustach 😋
Jedna porcja to za mało – gwarantowane!
🧾 Składniki
- 2 szklanki cukru (bez górki)
- 5 jajek
- 250 ml mleka
- 400 g mąki pszennej
- 100 ml oleju
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka skórki cytrynowej
- 4 świeże jabłka
- 1 szklanka winogron bez pestek
- cukier puder do dekoracji
💛 Smacznego! Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw ❤️ i udostępnij znajomym!