✨ Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez stania godzinami w kuchni? Ten ekspresowy keks to strzał w dziesiątkę! Delikatny, aromatyczny i pełen czekoladowych kawałków – dzieci go uwielbiają, a dorośli proszą o dokładkę 🤤
💬 Napisz w komentarzu – lubisz szybkie wypieki czy wolisz bardziej skomplikowane deser?👇
💡 Dlaczego warto go upiec?
- Szybki i bezproblemowy przepis ⏱️
- Idealny na co dzień do kawy lub herbaty ☕
- Wilgotny i miękki nawet następnego dnia
- Minimum składników – maksimum smaku 💥
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
🔸 Ciasto:
Do miski wsyp cukier i dodaj jajka. Ubij mikserem na puszystą masę.
Stopniowo wlewaj mleko, a następnie olej, cały czas mieszając.
Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wsyp czekoladowe kawałki i delikatnie wymieszaj.
🔸 Pieczenie:
- Formę (ok. 24 cm) posmaruj masłem i oprósz mąką.
Przelej ciasto do formy.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
👉 Wyjmij i ostudź po upieczeniu.
🔸 Polewa czekoladowa:
- Do małego garnka wlej mleko skondensowane i dodaj kakao.
- Dokładnie wymieszaj, dodaj masło.
- Podgrzewaj na małym ogniu, stale mieszając, aż polewa стане gładka i błyszcząca.
🔸 Wykończenie:
- Polej wystudzony keks czekoladową polewą.
- Udekoruj posypką według uznania.
😍 Efekt końcowy
Miękki, wilgotny keks z kawałkami czekolady i aksamitną polewą…
Idealny deser „na szybko”, który zawsze się udaje!
💬 Spróbujesz? Daj znać w komentarzu i zapisz przepis ❤️
📝 Składniki (na końcu, jak obiecałem 😉)
🔹 Na ciasto:
- 120 g cukru
- 2 jajka
- 100 ml mleka (w temp. pokojowej)
- 70 ml oleju
- 200 g mąki
- 8 g proszku do pieczenia
- 70 g czekoladowych kawałków
🔹 Na polewę:
- 130 g mleka skondensowanego
- 30 g kakao
- 20 g masła
🔹 Do dekoracji:
- posypka czekoladowa
🍰 Smacznego! Ten keks to prawdziwy hit – prosty i uzależniająco pyszny 😄