Czasem jeden przepis potrafi całkowicie zmienić podejście do gotowania… i właśnie taki masz przed sobą! 💥
Soczysty kurczak, aromatyczne warzywa i ciągnący się ser — wszystko w jednym daniu. Bez kombinowania, bez miliona garnków, a efekt? Rodzina będzie zachwycona! 👨👩👧👦💛
To idealna propozycja na szybki, sycący obiad lub kolację, gdy chcesz przygotować coś naprawdę pysznego 🍽️
🧑🍳 Jak przygotować to danie krok po kroku:
Filet z kurczaka dopraw z obu stron solą i pieprzem.
Na patelni rozpuść część masła i dodaj odrobinę oliwy. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wyłóż kurczaka i smaż z obu stron, aż będzie złocisty. Odłóż na bok.
🥔 Przygotowanie warzyw:
Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj.
Paprykę oczyść i pokrój w średnie kawałki.
Pomidorki koktajlowe przekrój na ćwiartki.
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Na tej samej patelni ponownie rozpuść masło z dodatkiem oliwy i podsmaż ziemniaki, aż lekko się zarumienią.
🍅 Duszenie:
Do ziemniaków dodaj cebulę, paprykę, pomidory i czosnek. Dokładnie wymieszaj.
Wlej sos pomidorowy i duś przez około 5 minut.
Gdy warzywa puszczą sok i lekko odparują, dodaj wodę i dopraw do smaku.
🍗 Finalne łączenie:
Na warzywach ułóż wcześniej usmażone kawałki kurczaka.
Przykryj i duś jeszcze około 7 minut.
Na wierzch zetrzyj mozzarellę 🧀
🔥 Zapiekanie:
Wstaw patelnię (lub przełóż całość do naczynia żaroodpornego) do piekarnika nagrzanego do 200°C i zapiekaj przez około 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
😋 Efekt końcowy:
Masz gotowe pełnowartościowe danie — mięso i dodatek w jednym!
Soczyste, aromatyczne i niesamowicie sycące 🤤
💬 Spróbujesz tego przepisu? Daj znać w komentarzu! A może dodasz swoje ulubione przyprawy? Podziel się 👇
📝 Składniki:
- 1 kg filetu z kurczaka 🍗
- ½ łyżeczki soli
- szczypta pieprzu czarnego
- 160 g masła 🧈
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula 🧅
- 3 ząbki czosnku 🧄
- 2 papryki 🌶️
- 7 pomidorków koktajlowych 🍅
- 6 ziemniaków 🥔
- 150 ml sosu pomidorowego
- 100 ml wody
- 150 g mozzarelli 🧀
Smacznego i miłego gotowania! 😍🍽️