Pamiętasz ten zapach świeżych wypieków ze szkolnego sklepiku albo domowej kuchni babci? ❤️ Te delikatne ciasteczka z rodzynkami przypominają najlepsze chwile dzieciństwa — są mięciutkie w środku, lekko kruche i niesamowicie aromatyczne ☕🍇

Najlepsze jest to, że przygotujesz je z prostych składników, które zazwyczaj są już w domu 😋 Idealne do herbaty, kawy albo jako słodka przekąska dla całej rodziny!

🍪 Jak przygotować domowe szkolne ciasteczka?

Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj suche składniki.

Masło pokrój na małe kawałki i dodaj do mąki 🧈 Następnie rozcieraj wszystko palcami, aż powstanie delikatna maślana kruszonka.

Do przygotowanej masy dodaj jajko oraz śmietanę. Dokładnie wymieszaj składniki.

Rodzynki wcześniej opłucz i osusz, a następnie dodaj do ciasta 🍇

Wyrób ręcznie miękkie, elastyczne ciasto, które nie będzie kleić się do dłoni.

Gotowe ciasto owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około godzinę ❄️

Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 8 mm.

Za pomocą szklanki lub foremki wycinaj okrągłe ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia 🍪

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią ✨

💡 Wskazówka:
Po ostudzeniu możesz oprószyć je cukrem pudrem albo dodać do ciasta suszoną żurawinę, kawałki czekolady lub orzechy 😍

Te domowe wypieki smakują najlepiej jeszcze lekko ciepłe, podane z filiżanką herbaty ☕❤️

Koniecznie napisz w komentarzu, jakie słodkości najbardziej przypominają Ci dzieciństwo 👇🥰

📌 SKŁADNIKI:
• 330 g mąki
• 100 g rodzynek 🍇
• 80 g cukru
• 8 g cukru wanilinowego
• 100 g masła 🧈
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g śmietany
• 1 jajko