Czasami najlepsze wypieki powstają z najprostszych składników, które już czekają w kuchennej szafce. ❤️ Ten delikatny, wilgotny placek z nutą pomarańczy to idealny pomysł na szybki deser do kawy, herbaty lub rodzinnego podwieczorku. Jego lekki cytrusowy aromat sprawia, że trudno poprzestać na jednym kawałku! ☕🍊✨

Największa zaleta? Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.

🍰 Jak przygotować ten prosty domowy placek?

1️⃣ Przygotowanie bazy

Do miski wbij jajko i wsyp cukier.

Całość dokładnie utrzyj, aż składniki dobrze się połączą.

Następnie wlej olej i ponownie wymieszaj.

2️⃣ Dodanie aromatu

Pomarańczę dokładnie umyj i zetrzyj skórkę.

Dodaj ją do masy, aby nadać ciastu wyjątkowy cytrusowy aromat.

Wlej mleko i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

3️⃣ Przygotowanie ciasta

Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia.

Stopniowo dodawaj suche składniki do masy, mieszając do uzyskania jednolitego, gęstego ciasta.

4️⃣ Formowanie placka

Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.

Przełóż przygotowane ciasto i delikatnie wyrównaj powierzchnię.

Na wierzchu, tworząc okrąg lub dekoracyjny wzór, rozłóż porcje gęstego dżemu lub powideł. Wybierz swój ulubiony smak – śliwkowy, morelowy, truskawkowy lub wiśniowy. 🍓🍑

5️⃣ Pieczenie

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C.

Piecz przez około 30–40 minut.

Gotowość sprawdź drewnianym patyczkiem – po wbiciu powinien pozostać suchy.

🍫 Dodatkowy pomysł

Jeśli wolisz bardziej kremową wersję, możesz upiec placek bez dodatku dżemu.

Po całkowitym ostudzeniu posmaruj go kremem czekoladowym, domowym kremem waniliowym lub ulubionym serkiem. Efekt będzie równie pyszny! 😋

✨ Miękkie wnętrze, subtelny aromat pomarańczy i słodki dodatek dżemu sprawiają, że ten wypiek smakuje jak domowe ciasto przygotowane przez babcię.

💬 A Ty jaki dżem najczęściej dodajesz do domowych wypieków? Podziel się swoim ulubionym smakiem w komentarzu! 👇❤️

📝 Lista składników

• 1 jajko
• 50 g cukru
• 50 g oleju słonecznikowego
• 1 pomarańcza
• 240 ml mleka
• 300 g mąki pszennej
• 9 g proszku do pieczenia
• gęsty dżem lub powidła według uznania