Masz ochotę na coś świeżego, sycącego i jednocześnie prostego do przygotowania? 🌿 W sezonie warzywnym często sięgamy po klasyczne sałatki, ale z czasem nawet ulubione przepisy potrafią się znudzić. Dlatego warto wypróbować nowe połączenia smaków!

Ta wyjątkowa sałatka łączy chrupiące warzywa, delikatnego kurczaka, aromatyczną kiełbasę i puszyste naleśniki jajeczne. Efekt? Danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, kolację, jak i podczas rodzinnych spotkań. Spróbuj raz, a z pewnością będziesz wracać do tego przepisu! ❤️

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1. Przygotuj mięso

Pierś z kurczaka ugotuj w lekko osolonej wodzie z dodatkiem ulubionych przypraw. Dzięki temu mięso będzie soczyste i pełne smaku. Po ostudzeniu pokrój je w cienkie paski lub niewielkie kawałki.

2. Pokrój pozostałe składniki

Kiełbasę półwędzoną (lub wędzoną) pokrój w cienkie słupki.

Ogórka również pokrój w cienkie paski.

Kapustę drobno poszatkuj, a świeże zioła posiekaj.

3. Usmaż naleśniki jajeczne

Jajka roztrzep z odrobiną soli, pieprzu oraz ulubionymi przyprawami. Na niewielkiej ilości oleju usmaż cienkie omlety z obu stron. Po wystudzeniu zwiń je w rulon i pokrój w cienkie paski.

4. Połącz wszystkie składniki

Do dużej miski przełóż kurczaka, kiełbasę, ogórka, kapustę, paski naleśników jajecznych oraz kukurydzę konserwową.

Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj całość, aby wszystkie składniki równomiernie pokryły się sosem.

💡 Dodatkowa wskazówka

Jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, możesz dodać odrobinę startego żółtego sera lub zastąpić majonez domowym sosem czosnkowym albo jogurtowym. Sałatka będzie równie pyszna!

Smacznego! 😋

💬 A Ty jakie dodatki najchętniej dodajesz do swoich sałatek? Napisz w komentarzu! Jeśli przepis przypadł Ci do gustu, zostaw ❤️ i udostępnij go swoim znajomym!

📝 Lista składników

• 1 świeży ogórek
• 100 g kiełbasy półwędzonej lub wędzonej
• 300 g ugotowanej piersi z kurczaka
• 3 jajka
• 100 g białej kapusty
• 3 łyżki kukurydzy konserwowej
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka oleju słonecznikowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Ulubione przyprawy
• Świeże zioła (koperek lub natka pietruszki – opcjonalnie)