Візьміть порожню пляшку, огірки і ви залишитеся в захваті!

Інгредієнти:

• Огірки – 3 шт.
• Соняшникова олія – 2 ст. ложки.
• Соєвий соус – 2 ст. ложки.
• Лимонний сік – 1 ст. ложка.
• Мед – 1 ч. ложка.
• Часник – 2 зубчики.
• Перець чилі – за смаком.
• Пляшка – 1 літр.

Спосіб приготування:

1. У огірків обрізаємо плодоніжку і нарізаємо товстими кружками.
2. Беремо пляшку об’ємом 1 літр і обрізаємо шийку.
3. Перекладаємо нарізані огірки в пляшку.
4. Приготуємо маринад. Для цього в невелику глибоку миску вливаємо 2 ст. ложки соєвого соусу, 2 ст. ложки олії, 1 ст. ложку лимонного соку, 2 подрібнених зубчики часнику, 1 ч. ложку меду і гострий перець за смаком. Ретельно перемішуємо.
5. Підготовленим маринадом заливаємо огірки.

Пляшку закриваємо шийкою від пляшки. Відправляємо в холодильник. Нарізка овочів займає небагато часу, так що можна сказати, що це рецепт на швидку руку.

Для отримання максимально приємного смаку потрібно дати огіркам промаринуватися години дві. І тоді вас за вуха не відтягнеш від цієї закуски.

Готові огірки виходять неймовірно смачними, хрусткими в кисло-солодкому маринаді.