Szukasz lekkiego, kolorowego i ekspresowego dania, które zachwyca smakiem już od pierwszego kęsa? Ten prosty przepis to idealne rozwiązanie! Soczyste pomidory, delikatna mozzarella, chrupiąca sałata i aromatyczny dressing tworzą wyjątkową kompozycję, która doskonale sprawdzi się zarówno na lunch, kolację, jak i jako dodatek do dań z grilla. ❤️

Największą zaletą tej sałatki jest nie tylko jej smak, ale również szybkość przygotowania. Wystarczy kilkanaście minut, aby na stole pojawiło się świeże, lekkie i niezwykle apetyczne danie. Raz spróbujesz i będziesz do niego wracać przez całe lato! ☀️

💬 A Ty wolisz sałatki z mozzarellą czy z serem feta? Koniecznie napisz swoją odpowiedź w komentarzu! 👇

🥣 Sposób przygotowania

1. Przygotowanie warzyw

Małe pomidory przekrój na połówki lub ćwiartki – w zależności od ich wielkości.

Jeśli używasz pomidorków koktajlowych, wystarczy przekroić je na pół.

Mini mozzarellę również przekrój na połówki.

2. Przygotowanie dressingu

Do niewielkiej miseczki wlej oliwę z oliwek.

Dodaj przeciśnięty przez praskę lub drobno starty czosnek oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny.

Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

3. Łączenie składników

Liście sałaty porwij rękami na większe kawałki i przełóż do miski.

Dodaj pomidory oraz mozzarellę.

Posyp całość suszoną bazylią i dopraw solą według własnego smaku.

Polej przygotowanym dressingiem.

4. Podanie

Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki tuż przed podaniem.

Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu – wtedy sałata pozostaje chrupiąca, a mozzarella zachowuje swoją idealną konsystencję.

😋 Wskazówki

• Najlepiej wybierać małe, słodkie i jędrne pomidory.
• Pomidorki koktajlowe sprawdzą się tutaj idealnie.
• Ilość czosnku, bazylii, soli i soku z cytryny możesz dopasować do własnych preferencji.
• Sałatkę najlepiej przygotować bezpośrednio przed podaniem, aby zachowała świeżość i piękny wygląd.

✨ Chcesz nadać jej jeszcze więcej charakteru? Dodaj kilka listków świeżej bazylii, garść rukoli, prażone pestki słonecznika lub odrobinę kremu balsamicznego. Efekt będzie jeszcze bardziej wyjątkowy!

💬 Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw komentarz i napisz, jakie dodatki najchętniej wrzucasz do swoich sałatek. Udostępnij ten przepis znajomym – na pewno wielu z nich będzie chciało go wypróbować! ❤️

📝 Składniki

• 10 małych pomidorów (najlepiej koktajlowych)
• 8 kulek mini mozzarelli
• 4–5 liści sałaty
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 2 szczypty suszonej bazylii
• około 1/3 łyżeczki soli (lub do smaku)