Czasami najprostsze przepisy okazują się największym kulinarnym hitem. Tak właśnie jest z tymi siekanymi kotlecikami z piersi kurczaka! Są delikatne, soczyste, pełne smaku i przygotowuje się je z produktów, które zazwyczaj mamy pod ręką. ❤️

Połączenie kurczaka, sera, pomidora i cebuli sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowo aromatyczny. Co więcej, nie potrzebujesz maszynki do mielenia ani gotowego mięsa mielonego. Wystarczy kilka minut przygotowań, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających domowników.

Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad lub kolację, koniecznie wypróbuj ten przepis! 😊

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1️⃣ Przygotowanie mięsa

Pierś z kurczaka pokrój w bardzo małą kostkę i przełóż do dużej miski.

Dopraw mięso solą oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem według własnego gustu.

2️⃣ Łączenie składników

Dodaj jajko, śmietanę oraz mąkę.

Całość dokładnie wymieszaj łyżką, aż składniki równomiernie się połączą.

3️⃣ Warzywa i ser

Cebulę drobno posiekaj i dodaj do masy.

Pomidora pokrój w niewielką kostkę, a następnie również przełóż do miski.

Na końcu dodaj ser starty na tarce o grubych oczkach.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby powstała jednolita masa.

4️⃣ Smażenie kotlecików

Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.

Nakładaj porcje masy za pomocą łyżki, formując niewielkie kotleciki.

Smaż na średnim ogniu z obu stron do uzyskania pięknego, złocistego koloru i chrupiącej skórki.

😋 Jak podawać?

Te kotleciki świetnie smakują z:

🥔 puree ziemniaczanym

🥗 lekką sałatką warzywną

🍚 ryżem

🥒 świeżymi warzywami

🧄 sosem czosnkowym lub jogurtowym

Dzięki dodatkowi sera pozostają wyjątkowo soczyste, a pomidor nadaje im przyjemnej świeżości. To doskonała alternatywa dla klasycznych kotletów mielonych! 🥰

❤️ Dlaczego warto zrobić ten przepis?

✔️ bez potrzeby mielenia mięsa

✔️ szybkie przygotowanie

✔️ niedrogie składniki

✔️ soczyste wnętrze i chrupiąca skórka

✔️ idealne na rodzinny obiad

Gotuj z przyjemnością, a efekt z pewnością Cię zachwyci! 😊

💬 A Ty przygotowujesz kotlety z mięsa mielonego czy wolisz wersję siekaną? Koniecznie napisz w komentarzu, która opcja bardziej gości na Twoim stole! ❤️

📝 Lista składników

• 400 g piersi z kurczaka
• 1 jajko
• 60 g śmietany
• 20 g mąki pszennej
• 1/2 cebuli
• 1 pomidor
• 50 g sera żółtego lub mozzarelli
• sól do smaku
• świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• olej do smażenia