ШРЕК

Поділіться:

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 5 столових ложок цукру
  • 5 столових ложок пшеничного борошна
  • 2 столові ложки картопляного борошна
  • 2 столові ложки олії
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • велика пляшка зеленого фізіо
  • 3 вершкових пудингу
  • 3 зелених желе
  • 30% вершків 500 мл
  • 2 упаковки делікатесів або одна велика

Шрек – як приготувати?
Підготовка:

1. Приготування бісквіту:
Збийте білки до утворення стійких піків. Ближче до кінця збивання додайте цукор, потім жовтки і, нарешті, олію.
Змішайте картопляне борошно та розпушувач, поступово додаючи їх до збитої суміші
(обережно перемішуючи ложкою).
Перекладіть суміш на змащене деко та випікайте в розігрітій духовці за температури 180 градусів Цельсія приблизно 25-30 хвилин.

2. Суміш для пудингу:
Злийте склянку соку Pysio, додайте суміш для пудингу та ретельно перемішайте. Доведіть решту соку до кипіння, додайте суміш для пудингу та знову доведіть до кипіння. Вилийте гарячу суміш на охолоджений бісквіт.

3. Викладіть ласощі на ще теплу суміш.

4. Вершкова начинка:
Розчиніть желе в 3/4 склянки гарячої води та дайте йому охолонути. Збийте охолоджені вершки, повільно додаючи холодне желе ближче до кінця збивання. Викладіть поверх начинки.

5. Посипка:
Розчиніть 2 упаковки желе у 800 мл гарячої води. Викладіть загуснуло желе на торт.

Поради

Торт має бути повністю охолоджений. Я завжди подаю його наступного дня.