Nie potrzeba wielu składników, aby przygotować śniadanie, które smakuje jak w dobrej restauracji. 🥰 To jajko w koszulce podane z aromatycznym dressingiem na bazie oliwy, świeżej cytryny i czosnku zaskakuje wyrazistym smakiem oraz delikatną konsystencją. Każdy kęs jest lekki, świeży i pełen aromatu.

Jeśli w Twoim domu jajka często goszczą na śniadanie, ten przepis szybko stanie się jednym z ulubionych. Sekret tkwi nie tylko w aksamitnym żółtku, ale również w prostym sosie, który nadaje całemu daniu wyjątkowego charakteru. To idealna propozycja na szybkie, pożywne i efektowne śniadanie. ☀️🍽️

👩‍🍳 Jak przygotować jajko w koszulce?

1. Gotowanie jajka

Do garnka wlej około 500 ml wody i doprowadź ją do wrzenia. Dodaj sól, a następnie zmniejsz ogień tak, aby woda tylko delikatnie się poruszała.

Łyżką zamieszaj wodę, tworząc niewielki wir.

Jajko ostrożnie wbij do małej miseczki, a następnie delikatnie wlej je do środka wirującej wody.

Gotuj przez około 3–4 minuty, aż białko całkowicie się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.

Wyjmij jajko łyżką cedzakową i przełóż na talerz.

💡 Praktyczna wskazówka: Coraz więcej osób przygotowuje jajko w koszulce również w chochelce zanurzonej w gorącej wodzie. Dzięki temu zachowuje ono idealnie okrągły kształt i jest jeszcze łatwiejsze do wyjęcia.

🍋 Przygotowanie cytrynowego dressingu

Do małej miseczki wlej oliwę z oliwek.

Dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Jeśli lubisz bardziej orzeźwiający smak, możesz zwiększyć jego ilość.

Czosnek przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce.

Dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie aromatyczny dressing.

✨ Podanie

Gotowe jajko w koszulce polej przygotowanym dressingiem i podawaj od razu po przygotowaniu.

Świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem, grzankami, świeżymi warzywami lub sałatką. To prosty sposób, aby zwykłe śniadanie zamienić w wyjątkowy posiłek. 😍

💬 Jak najczęściej podajesz jajka w koszulce? Masz swój ulubiony dodatek lub własny sposób na ich przygotowanie? Koniecznie napisz w komentarzu! ❤️ Jeśli przepis Ci się spodobał, udostępnij go rodzinie i znajomym – być może stanie się ich nowym śniadaniowym hitem. 😊

📝 Składniki

Na jajko:

• 1 jajko
• 500 ml wody
• ½ łyżeczki soli

Na cytrynowy dressing:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• szczypta soli