Masz dość nudnych śniadań? 🥱 Ten przepis totalnie odmieni Twoje poranki! Delikatne, cienkie placki z rozpływającym się serem feta i jajkiem w środku… 🤤 Brzmi prosto, ale efekt jest naprawdę wyjątkowy!
To danie łączy w sobie chrupiące ciasto, kremowe nadzienie i idealnie ścięte jajko – wszystko w jednym kęsie 💛
💬 Napisz w komentarzu – wolisz jajko bardziej płynne czy dobrze ścięte?
✨ Dlaczego warto spróbować?
✔️ Szybkie i sycące śniadanie
✔️ Proste składniki, które masz w domu
✔️ Ciekawy sposób przygotowania
✔️ Idealne na co dzień i na weekend
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
1️⃣ Ciasto
Przesiej mąkę i wymieszaj z solą oraz proszkiem do pieczenia.
Wlej mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.
👉 Przykryj i odstaw na 10–15 minut, aby „odpoczęło”.
2️⃣ Farsz
Ser feta rozgnieć widelcem na drobne kawałki.
3️⃣ Formowanie
Posyp blat mąką, wyłóż ciasto i podziel je na 8 równych części.
Z każdej uformuj kulkę i rozwałkuj na cienki placek.
👉 Na każdy placek rozsyp ser, zostawiając środek pusty.
4️⃣ Dodanie jajka 🥚
Na środek wbij jedno jajko i delikatnie złóż brzegi placka, tworząc kopertę, aby jajko nie wypłynęło.
5️⃣ Smażenie
Smaż na rozgrzanej patelni (z odrobiną oleju lub na suchej) aż będą złociste z obu stron.
6️⃣ Podanie
Podawaj gorące – możesz na wierzch położyć kawałek masła 🧈
👉 Dla jeszcze lepszego smaku dodaj zioła, przyprawy do omletu lub mieszankę prowansalską 🌿
💡 Wskazówki
🔸 Możesz dodać do ciasta sezam lub zioła – smak będzie jeszcze ciekawszy
🔸 Kontroluj stopień ścięcia jajka według własnych upodobań
🔸 Najlepiej smakują od razu po usmażeniu 😋
📝 Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej (ok. 250 g każda)
- 200 ml mleka 🥛
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 8 jajek 🥚
- 200 g sera feta 🧀
🥞 Smacznego! Jeśli przepis Ci się spodobał – zostaw 👍 i udostępnij znajomym!
💬 A może masz swój ulubiony sposób na śniadanie? Podziel się w komentarzu!