Masz ochotę na coś ciepłego, sycącego i ekspresowego w przygotowaniu? ⏱️ Ten przepis to prawdziwy skarb! Delikatne ciasto na kefirze i ciągnące się, aromatyczne nadzienie serowe tworzą idealne połączenie 🤤

Świetne na szybki obiad, kolację albo przekąskę dla całej rodziny 👨‍👩‍👧‍👦

Wypróbuj i koniecznie napisz w komentarzu, czy takie trójkąty zagoszczą u Ciebie na stałe! 💬👇

📝 Sposób przygotowania krok po kroku:

1. Przygotowanie ciasta
Do miski wlej kefir, dodaj pół łyżeczki soli oraz cukier. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj.

2. Wyrabianie
Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, przesiej do masy kefirnej i zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Powinno być gładkie i nieklejące.
Przykryj je ręcznikiem i odstaw na kilka minut.

3. Przygotowanie nadzienia
Zetrzyj na drobnej tarce ser żółty oraz ser typu suluguni.
Posiekaj koperek i wymieszaj z serem oraz odrobiną soli.

4. Formowanie
Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą na placek o średnicy ok. 25 cm.
Jeden placek podziel na 6 części i na każdej ułóż porcję nadzienia serowego.

5. Składanie
Przykryj drugim plackiem i pokrój całość na trójkąty, starając się nie naruszyć nadzienia. Dokładnie zlep brzegi każdego kawałka.

6. Smażenie
Na patelni rozgrzej olej i smaż trójkąty na złoty kolor z każdej strony, aż będą chrupiące i apetyczne.

💡 Wskazówki:

✔ Do nadzienia możesz dodać zieloną cebulkę dla jeszcze lepszego smaku 🌿
✔ Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu 🔥

🍽️ Gotowe!

Złociste, pachnące i niesamowicie smaczne — idealne na każdą okazję 😍

💬 Podziel się opinią!

Podoba Ci się ten przepis? Zostaw ❤️ i napisz w komentarzu, czy go wypróbujesz!
A może dodasz coś od siebie do nadzienia? Daj znać! 👇😊

📌 Składniki (lista na koniec):

• 300 ml kefiru
• 1 łyżeczka soli
• 1 pęczek koperku
• 1 łyżeczka cukru
• 50 g sera żółtego
• 1 jajko
• 150 g sera suluguni
• 370 g mąki
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia